Ercole Gaetano vertrok in 1972 vanuit het uiterste puntje van de Laars van  Italië naar Nederland.

Om er zeven jaar later in Dordrecht de deuren van zijn restaurant Gaetano-Alexa te openen. De bedoeling was een klein stukje van zijn geboortegrond Calabrië te introduceren in de historische, Dordtse binnenstad.

Dat hij daarvoor een van de fraaiste monumenten uitkoos, die de Oudste stad van Holland rijk is, lag voor de hand.  Deze locatie straalt precies dat pittoreske uit waar zijngasten zo naar op zoek zijn.

Het pand aan de Voorstraat kent een rijke historie. Verdeeld over drie lagen ademen de authentieke balken een sfeer uit van weleer. Het pand heeft een typische 17e eeuwse gevel in Renaissance-stijl. Het interieur bevat tal van authentieke details, waaronder unieke tegeltableau's. 

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Nato accanto ad una spiaggia segnata dalla storia, il nostro ristorante è un luogo in cui materia prima, tecnica e territorio si incontrano. Due fratelli in cucina, un legame con il mare che dura da generazioni. Essenziale, contemporaneo, radicato.

Luce soffusa, dettagli curati, il mare che si riflette nei calici. Ogni angolo racconta una storia di bellezza e autenticità. 
Vieni a viverla in prima persona e lasciati incantare.

Storia
La balena di Vallevò
Era il 16 agosto 1960 quando due giovani pescatori di Vallevò, Ettore Verì e Cesare Annecchini, si trovarono di fronte a qualcosa di inaspettato. Durante una battuta di pesca a bordo del loro piccolo motopeschereccio, notarono un’enorme ombra muoversi sotto la superficie dell’acqua. Inizialmente pensarono a un banco di pesci, ma ben presto si resero conto che si trattava di una balenottera di quasi venti metri e oltre sette tonnellate di peso. Sorpresi e spaventati, decisero di fare rapidamente ritorno a riva, ma la balena, forse disorientata o incuriosita, li seguì da vicino.

Nel suo inseguimento, l’enorme cetaceo finì per incagliarsi sugli scogli di Punta Tufano. Intrappolata nelle acque basse, iniziò a dibattersi con violenza, colpendo la superficie con la coda nel tentativo di liberarsi. Purtroppo, nel farlo, riportò ferite gravi, che portarono alla sua morte per dissanguamento. La notizia si diffuse rapidamente, richiamando centinaia di persone da tutta la regione per assistere all’evento straordinario. Per giorni, la balena rimase incagliata tra gli scogli, sotto gli occhi increduli della comunità locale.

Alla fine, si decise di rimuovere la carcassa e trasportarla al largo di Vasto, dove fu sepolta a terra per evitare problemi legati alla decomposizione in mare. L’episodio rimase impresso nella memoria collettiva della Costa dei Trabocchi, diventando una storia simbolo del profondo legame tra il mare e le persone che lo vivono. Ancora oggi, il nome de La Balena rende omaggio a questo incredibile avvenimento, ricordando la maestosità e la forza della natura.

Benvenuti a LA BAITA

 
La nostra struttura è situata a due passi dal centro storico di Scanno, adiacente la partenza degli impianti di risalita di Colle Rotondo ed a circa 3km dal favoloso Lago di Scanno.

La nostra posizione rende inoltre facilmente fruibili le partenze dei sentieri tracciati per escursioni in montagna impegnative o tranquille passeggiate.

Sia se desideri un soggiorno tranquillo, sia se sei un'amante degli sport invernali, La Baita è la scelta ideale. Con il suo caratteristico Bed and Breakfast ti saprà offrire tutta l'ospitalità che meriti.

Le nostre camere, estremamente accoglienti, offrono tv a schermo piatto, bagno privato e free wi-fi.

Il nostro locale è costituito da un'ampia sala ristorante, le pareti sono rivestite in legno rendendo così l'atmosfera davvero unica. La cucina comprende piatti tipici Scannesi ma non solo, vi sono infatti anche proposte di pesce e sono sempre presenti altre prelibatezze di stagione. Disponiamo inoltre di una vasta gamma di pizze, tra le migliori del territorio, piu di 60 varietà diverse tra loro e ognuna speciale a modo suo, accompagnate da una ampia scelta di birre artigianali belghe in bottiglia, birre alla spina ed ottimi vini abruzzesi.

Il B&B del "La Baita" è la scelta l'ideale per coppie, gruppi di amici e famiglie alla ricerca di un posto straordinario dove trascorrere qualche giorno di splendida vacanza.

La nostra struttura offre 4  camere accoglienti, dotate di Internet wi-fi e TV LCD, sono interamente rivestite in legno e ricordano lo stile delle baite alpine.

Per i clienti del B&B è riservato uno sconto del 15%  se decidono di pranzare o cenare nel nostro ristorante.

La Baita è Ristorante,

 
Da noi potrete gustare raffinati piatti di cucina tipica abruzzese. Da non perdere i meravigliosi formaggi e salumi locali di altissima qualità, serviti sempre con un pizzico di originalità.

I nostri primi piatti di paste fatte in casa sono realizzati con farine biologiche come "farina di solina", kamut e tante altre.

I nostri secondi sono prettamente a base di carne, agnello nostrano, bistecche e salsicce locali.

La continua ricerca di materie prime consente di ottenere prodotti sempre genuini ed originali.

I dessert, fatti rigorosamente in casa, utilizzano ingredienti di prima scelta come burro nostrano, vaniglia di tahiti e cioccolati di preziosi cru.

 
La Baita è Pizzeria, sono infatti presenti oltre 60 varietà di pizza.

Potrete scegliere tra MaxiPizza e pizza al piatto.
Non a caso La Baita è largamente apprezzata per la bontà di questo prodotto, rendendola così il punto di riferimento per la pizza a Scanno.

Disponibile inoltre una vasta scelta di vini, birre artigianali e champagne.

Benvenuti da Gusto Mediterraneo, dove l’atmosfera rustica e accogliente incontra il meglio della cucina italiana.

Nel cuore di Niederglatt, vi aspettano piatti autentici: pizza croccante, pasta fatta in casa, specialità di carne, pesce e opzioni vegetariane, il tutto accompagnato da una selezione di vini italiani di alta qualità.

- Un assaggio di Bella Italia in un ambiente caloroso, perfetto per una cena tra amici, in famiglia o per una serata romantica.

- Organizza il tuo evento con noi
Il ristorante dispone di ampi spazi modulabili, ideali per eventi privati o aziendali fino a 200 persone.
Ogni occasione è unica, e per questo creiamo offerte personalizzate su misura per le vostre esigenze.

- Contattaci per maggiori informazioni.
Ti aspettiamo per farti vivere un'esperienza culinaria indimenticabile.

About Di Palma Pinsa Pasta Pizza in Munich

Di Palma Pinsa Pasta Pizza was founded in Munich and has been delighting customers with authentic Italian cuisine ever since. Our focus is on delicious pinsa, pasta, and pizza, offering both vegetarian and vegan options.

Located at Kantstraße 23D, guests can enjoy our food in-store or conveniently pick it up. The positive feedback from our customers shows that our specialties resonate with Munich's taste buds.

Visit us and discover why Di Palma is Munich's insider tip for Italian culinary delights!

Il ristorante L'UORTO di Policastro Bussentino (Salerno), vi aspetta per farvi gustare gli straordinari piatti dello chef. Cucina incentrata per lo più sul pesce fresco, pescato direttamente nel mare del Golfo di Policastro ed abbinato alla sua capacità di fonderlo alle materie prime con creatività.

Il ristorante propone primi e secondi piatti a base di pesce, crudo di pesce, pescato del giorno e propone una vasta scelta di vini.

Il Ristorante l'Uorto propone anche una cucina senza glutine ed inoltre sono ammessi animali. Il locale è l'ideale per una cena a lume di candela ma anche per un lauto banchetto di festeggiamento di un battesimo, una comunione, una cresima o un matrimonio."

www.leggimenu.it/menu/79r4fe2n7ds2

Ristorante a Matera

L’Antica Credenza è un ristorante a Matera, cuore pulsante della Basilicata, geograficamente e concettualmente: il nostro locale rappresenta ormai da molti anni un chiodo fisso per moltissime persone, che amiamo definire ospiti, più che clienti, come a mettere in evidenza il fervore, la passione che cerchiamo di far arrivare ad ognuno di loro, facendoli sentire a casa.

Il nostro è un luogo di ritrovo per famiglie, coppie, gruppi di amici e singoli ospiti che amano la nostra cucina, la rivisitazione che lo Chef Nicola Sarinella propone, partendo dalla tradizione gastronomica locale, al fine di realizzare un prodotto che sia il frutto dell’incontro fra la sua creatività e i sapori della tradizione cittadina. Se  cerchi un ristorante a Matera in grado di farti conoscere i caratteri culinari di questa terra straordinaria non hai altra scelta, devi necessariamente provare il nostro.

Crediamo infatti che uno dei modi per comprendere nel profondo l’essenza di un luogo, di una cultura nuova sia “viaggiare” attraverso la cucina di quel luogo, un’esperienza enogastronomica che conduca attraverso secoli  storia di una specifica cultura. Speriamo di averti convinto con il racconto dei nostri ideali di cucina e tradizione, pertanto ti aspettiamo con trepidazione presso il nostro ristorante a Matera, contattaci per riservare un tavolo!

Bistrot a Matera

L’Antica Credenza è un bistrot a Matera, in pieno centro cittadino. La nostra attività, oltre alla sopracitata proposta di ristorazione si occupa anche di aperitivi, riscuotendo grandi compensi tra i propri ospiti, che siano essi turisti, abitanti della zona o habitué. Scegliendo di sederti ad uno dei nostri tavoli ti proponiamo un’ampia scelta di monoporzioni finger food, spesso consistenti in assortimenti di formaggi, salumi, creme, salse, tutte da scoprire e da combinare fra loro; oltre ad una selezione di crostoni e pan focaccia ripieni di ciò che preferisci, oltre a piatti caldi come degli squisiti  fagioli alla messicana!

Inoltre il nostro bistrot a Matera vende prodotti tipici di coltivazione locale in confezioni abbondanti.Oltre ai taglieri e alle porzioni di sfizi abbiamo ovviamente dei bartender  pronti a colpirti con le proprie invenzioni tutte da scoprire; una specialità tra i nostri drink è il negroni con peperone crusco, una creazione della quale andiamo estremamente fieri, che dà un tocco travolgente al classico negroni, il drink più amato al mondo.  

Siamo pronti ad accoglierti a qualunque ora del giorno, anche a colazione, dove potrai assaggiare i prodotti del nostro forno, da abbinare ad una dose di caffeina a tua scelta, per iniziare col piede giusto la mattinata. Contattaci per prenotare un tavolo al nostro bistrot a Matera.

Ristorante Pizzeria Da-Mé

Veranda team
Il nostro team è lieto di accogliervi, non solo per regalarvi un'esperienza gastronomica, ma anche un'esperienza unica.
Un luogo dove sarete accolti calorosamente e alla fine farete il brindisi con un tradizionale bicchierino di vodka.

Titolare del ristorante Veranda
Hanna Yefimova
"Il mio obiettivo è guidare il mio ospite al cento per cento, in un'esperienza nuova ed entusiasmante. Farvi innamorare dei nostri piatti, della nostra cucina, di me e del mio staff. Vi garantisco che vi farò provare qualcosa di nuovo, ottimo, positivo e sicuramente di farvi tornare"

Titolare del ristorante, direttore creativo, food and beverage manager, sommelier, creatrice e presentatrice della Scuola di cucina "Veranda" e… giovane mamma.

Chef del ristorante Veranda
Emzari Kharashvili
"Cucinare è metterci l'anima e il cuore"

Chef del ristorante Veranda. Vanta un'esperienza 30ennale, organizzatore di eventi e cene in Georgia, Ucraina e Russia. Partecipazione a cooking show. Со-presentatore del workshop culinario della Veranda.

Storia dal 2012
2012
Il ristorante Veranda è stato fondato da Lilia Kapris, persona con una grande anima slava e amore per la nostra cucina
2012
Il famoso critico italiano Valerio Visintin ha visitato il ristorante. Successivamente ha parlato di noi sul giornale Il corriere della sera. È qui che è iniziata la nostra storia
2018
La vittoria nella rassegna culinaria di 4 ristoranti di Alessandro Borghese ha reso Veranda riconoscibile in tutta Italia
2022
Hanna Yefimova diventa la nuova proprietaria del ristorante. Il marchio Veranda prende nuova vita, lanciando il proprio brand di birra artigianale, dei workshops culinari e ottiene una pubblicazione sul Corriere della sera
2025
Veranda viene inserita nella top dei migliori ristoranti stranieri in Italia Eccellenze Italiane, ottiene pubblicazioni su Sale & Pepe, Identità golose, e Hanna viene invitata dalla giornalista e antropologa del cibo Annalisa Cavalleri allo iulm per raccontare del suo ristorante e delle birre

Benvenuti al Ristorante Pizzeria Il Giardino Tradizione, Passione e Oltre 60 tipi di pizze

Da oltre 25 anni, il ristorante Pizzeria Il Giardino, è un punto di riferimento per chi ama la pizza italiana e incontrare il profumo del mare grazie ai deliziosi piatti di pesce fresco che cuciniamo. A conduzione familiare, la nostra attività nasce dall’amore per la buona cucina e dalla volontà di tramandare le ricette di famiglia, con un tocco di creatività e tanta passione.

Il cuore della nostra pizzeria è il forno a legna, dove ogni pizza prende vita con ingredienti freschissimi e selezionati, impasti macinato a pietra e integrale a lunga lievitazione e cotture perfette, per un sapore autentico e inconfondibile.

Con un menù che offre più di 60 pizze, soddisfiamo tutti i gusti: dalle classiche intramontabili come la Margherita e la Diavola, alle specialità della casa, con abbinamenti originali e stagionali. 
Il nostro best seller è la pizza Expo, creata proprio per ricordare questa bellissima esposizione del cibo,che si è svolta in Italia nel 2015.

Più che una pizza è un trionfo di sapori, perché vengono accostati al nostro impasto macinato a pietra gamberoni all’arancio e il branzino marinato. Da provare! 
Ma.. Non mancano le opzioni vegetariane, integrali e senza glutine, per accogliere ogni esigenza.

L’ambiente è caldo e accogliente, proprio come a casa. Il servizio è attento e familiare, perché per noi ogni cliente è un ospite speciale.

Vieni a trovarci e lasciati conquistare dal profumo del legno, dal sapore genuino e da un’esperienza che sa di famiglia.