Pastificio Casoni Dall'Antica Ricetta Di Campofilone
CATEGORIA: pastificiID ANTICONTRAFFAZIONE N.7176
Il Pastificio Casoni è custode della tradizionale preparazione della pasta fatta in casa, dell'antica ricetta di Campofilone!
La famiglia Foresi, detta Casoni, è originaria del paese stesso di Campofilone e porta aventi l'attività da più generazioni.
Ogni giorno all'alba il piccolo laboratorio artigianale prende vita, si prendono le farine, si sgusciano le uova e si mette mano agli impasti.
Il Pastificio Casoni è sinonimo di qualità ed è un'azienda a conduzione familiare, che da generazioni ha ereditato passione ed esperienza. Nel corso del tempo il Pastificio Casoni è riuscito a proporre e mantenere un prodotto di eccellente qualità usando solo materie prime di 1 scelta, quali, farine speciali, semole e uova freschissime.
Il Pastificio Casoni, inoltre, pone attenzione e rispetto alle tradizionali fase lavorative, come: le uova sgusciate al momento, la stesura della pasta, la piegatura delle porzioni, il confezionamento finale, tutto in modo manuale.
I titolari del pastificio Casoni, Alberto e Stefania, sono parte integrante nella lavorazione, curando i minimi particolari nelle fasi produttive, cosi da ottenere prodotti di alta qualità.
Non a caso la Pasta Casoni è una vera specialità all'uovo "Buona Come Quella Fatta In Casa Di Una Volta".
Vari sono i formati, tra le paste tradizionali: maccheroncini, chitarra, linguine, tagliolini, fettuccine, tagliatelle, pappardelle;
e quelle speciali: i chitarroni al cioccolato, all'aglio e prezzemolo, alla castagna, al caffè, la chiatarra alle acciughe, le fettuccine al pepe.
Su ordinazione anche pasta al nero di seppia, al peproncino, al tartufo, agli spinaci.
Il punto vendita adiacente il laboratorio dispone di una vasta scelta tra diversi formati di pasta corta e lunga.
IL PASTIFICIO CASONI EFFETTUA CONSEGNA A DOMICILIO SU TUTTO IL TERRITORIO DEL FERMANO E DEL MACERATESE.
63018 Porto Sant'elpidio (FM)
italia
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E’ una questione di stile
Il nostro pastificio, Pasta Fresca Veneziano, nasce nel 1985 a San Marcellino, in provincia di Caserta.
La nostra specialità è la pasta fresca artigianale, preparata con le migliori materie prime, attentamente selezionate e lavorate con passione ed esperienza. La produzione è di tipo artigianale e si fonda su una sapiente commistione tra metodologie di un tempo e tecnologie all’avanguardia, come l’impiego delle trafile in bronzo e di attrezzature avanzate per il raffreddamento rapido e la pastorizzazione a vapore.
Tutto ciò garantisce un prodotto di ottima qualità, declinato in tante varietà classiche e speciali: dalle tagliatelle alla pasta all’uovo, fino alla pasta ripiena, da condire con squisiti sughi di nostra produzione.
Visita il nostro pastificio Pasta Fresca Veneziano a San Marcellino e scopri tutti i tipi di pasta fresca!
Pasta fresca per ogni ricetta
Il nostro pastificio ti offre una scelta molto vasta di prodotti: dalle varianti classiche di pasta fresca (tagliatelle, pappardelle, gnocchi, tagliolini, ecc.) alle tipologie di origine regionale (come le trofie o gli strozzapreti), passando per lasagne, cannelloni, tortellini, cappelletti, ravioli, agnolotti e tanti altri tipi di pasta ripiena.
Ad ogni sugo o ricetta, potrai abbinare la tipologia di pasta più indicata, per valorizzare al meglio ogni sfumatura di gusto. Vieni a trovarci e scopri la ricca produzione del nostro pastificio artigianale!
Pasti pronti già confezionati
Presso il nostro pastificio a San Marcellino, troverai una gamma di piatti già pronti e confezionati, da consumare comodamente a casa, in pausa pranzo o nel luogo che preferisci. Potrai scegliere tra varie ricette (lasagne, cannelloni, rotelle con besciamella, prosciutto e funghi e tanto altro) e tra un vasto assortimento di sughi di nostra produzione, ideali per condire primi piatti a base di pasta.
Vieni a San Marcellino e scopri tutte le specialità da gustare presso il nostro pastificio artigianale!