Pasta Olivetana
CATEGORIA: pastificiID ANTICONTRAFFAZIONE N.6482
La pasta è una tradizione tutta italiana e proprio dalla tradizione contadina che può produrre ben 65 formati di pasta secca!
La pasta Olivetana nasce in un piccolo borgo dell'Alta Valle del fiume Sele. Essa viene prodotta seguendo i metodi tradizionali dei Maestri Pastai Campani.
Il nostro pastificio utilizza, esclusivamente, semola italiana certificata dei molini De Vita , impastata con acqua fredda di sorgente incontaminata, trafilata al bronzo ed essicata lentamente a bassa temperatura. Questa lavorazione consente alla nostra pasta di legarsi meglio ad ogni tipo di condimento.
Certifica la tua azienda. Richiedi ID anticontraffazione
Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
Segnala un’eccellenza
Se conosci un’attività che reputi eccellente, puoi segnalarcela e fare in modo che ottenga il giusto riconoscimento
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
pastifici
LA CASERECCIA Lavorazione Artigianale di Pasta
Pasta fresca artigianale
Gastronomia
Enoteca
Unica sede via Ferrara 84, NAPOLI
081284030
Mangiare e Bere
Panificio Villone Dal 1953
agroalimentare
La Bottega Della Pasta
pastifici
Pasta In Bocca Pastificio Artigianale