Panificio Nazareno
CATEGORIA: Mangiare e Bere, panetterie / forniID ANTICONTRAFFAZIONE N.5592
Panificio Caffetteria Pasticceria Ristorante American Bar
Il Panificio Nazzareno nasce come ringraziamento a mio nonno per averci lasciato questo splendido forno, teatro di sacrificio ed allo stesso tempo di bellissimi ricordi.
Dal 1982 al 2000 ci siamo impegnati tanto per fare del buon pane, il nostro impegno oggi continua̢ہ
Dal 1888 a Ponte Milvio esiste il vecchio vapoforno a gusci di nocciole. Il Panificio Nazzareno oggi Ú un’officina di sapori, di odori che ti rapiscono dall’alba alla notte.
E̢۪ un locale moderno e polifunzionale, un piacevole punto d̢۪incontro per una pausa golosa in ogni momento della giornata.
Al mattino Ú il profumo del pane caldo e della pizza appena sfornata, il posto dove fare colazione;a pranzo vi attendono le specialitàdella gastronomia e del ristorante alla carta, il pomeriggio il thÚ o l’aperitivo, la sera una splendida cena e gli ottimi drink dell’ american bar.
Ristrutturando i locali abbiamo cambiato la destinazione di tutti i laboratori e li dove l̢۪accesso al pubblico era negato abbiamo costruito la nostra splendida cucina a vista.
Amiamo la cucina mediterranea, l’italiana in particolar modo, ovviamente. Giochiamo molto con le specialitàregionali, ogni volta diverse, per farvi provare sapori nuovi o ricordare qualche piatto provato in giro per l’Italia, magari durante un bel week end, o una vacanza fuori porta.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stileDa oltre 40 anni sul mercato, l’azienda è tramandata da padre (Vincenzo) a figlio (Domenico).
Nasce come produzione di pane e biscotti mantenendo la qualità e la tradizione dei prodotti tipici di Altamura.