Pur mantenendo l'artigianalit  dei loro prodotti, hanno sviluppato la loro produzione offrendo una vasta gamma di prodotti ottimi per variet  e qualit !

Fin dal 1910 la famiglia Gorghetto porta avanti con dedizione e professionalit  un'antica tradizione panaria tramandata di generazione in generazione. Competenza e dedizione hanno trasformato l'attivit  di famiglia in uno dei forni artigianali pi¹ apprezzati della citt .
Il reparto pasticceria offre dolci, biscotti, pasticcini e torte, anche personalizzate, preparate a richiesta e su ordinazione per feste, eventi e compleanni.
Da non trascurare la produzione di dolci tipici del territorio e quelli da ricorrenza come panettoni artigianali e pandori, focacce e colombe pasquali. I prodotti da forno (pizze, focacce, torte salate, etc.) arricchiscono e completano l'invidiabile esposizione al banco, soddisfacendo le esigenze del consumatore moderno.
Nel laboratorio adiacente il punto vendita si producono pane e prodotti da forno di ogni tipologia. I metodi utilizzati sono quelli tradizionali: non vengono quindi impiegati additivi ma lievito madre e materie prime di ottima qualit . Nell'arco dell'intera mattinata vengono continuamente sfornati 17 tipi di pane diverso per impasto e caratteristiche.
Il banco offre i dolci tipici della tradizione: zaeti, bussol  buranelli, pinza, castagnaccio (o 'gardo' per i pi¹ informati), focaccia veneziana. Tutti preparati rispettando le ricette originali di provenienza.
Si possono trovare anche prodotti di altre parti d'Italia, come i cantucci e il pane toscani, la puccia altoatesina, lo strudel e la torta di grano saraceno. Anche queste sono per² preparate seguendo le ricette regionali, fornite da amici del posto.
Il laboratorio