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Panetteria Pasticceria Pizzorni Antonella

CATEGORIA: Mangiare e Bere, pasticcerie, panetterie / forni

ID ANTICONTRAFFAZIONE N.15931



  Panetteria Pasticceria Pizzorni Antonella Corso Bernardino Telesio 30/C
10146 Torino (TO)
italia

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Passione per la qualità e il gusto

La pasticceria è la mia grande passione. Una rivelazione. Già a 6 anni, con la mamma mi divertivo a preparare dolci e a sperimentare nuove ricette.


Dopo la Scuola di Panetteria e Pasticceria a 17 anni ho iniziato l’apprendistato. Prima al ristorante “La Casa degli Spiriti”, una stella Michelin, poi con i Cerea al tre stelle Michelin “Da Vittorio”.

Esperienze che hanno dato il là a un periodo di stage all’estero: Regno Unito, Germania e Francia, nei ristoranti del gruppo di Alain Ducasse.


Il desiderio di ritornare alle mie origini e di raccontare con i miei dolci il territorio ossolano mi ha riportato a casa, nella mia Domodossola