Podere Vilarga
CATEGORIA: agroalimentare, aziende agricoleID ANTICONTRAFFAZIONE N.7926
Una storia italiana di persone e passione!
Nella Val di Chiana, ai piedi del borgo medievale di Montepulciano, Giulio e Ida, operosi contadini, abitavano con i loro sei figli in una tipica colonica toscana. Tra le varie attività agricole, curavano con passione le loro vigne per farne un buon vino da tavola per sè e gli amici. A quel tempo i dottori insegnavano che ' il vino rosso fa buon sangue!'. Livio, il più giovane tra i fratelli, sin da ragazzo si impegno' nella cantina e crebbe il vigneto.
Nacque il Podere Vilarga, che prendeva nome dalla famosa strada larga che portava dalle colline di Montepulciano al suo lago, oggi oasi protetta. Arriviamo alla terza generazione. Il gioco preferito del piccolo Donatello, figlio di Livio, era quello di aiutare il nonno Giulio e il padre in cantina. Donatello ricorda ancora il profumo intenso e avvolgente del mosto fresco! Il semplice gioco di bimbo divenne mestiere, continuando la tradizione di famiglia.
La cantina del Podere Vilarga è oggi orgogliosamente la piu' piccola d'Italia. Ogni anno produce le sue preziose 20.000 bottiglie di vino. E' ancora la famiglia che segue direttamente la produzione, nel desiderio di continuare, migliorare e diversificare al meglio la proposta ai suoi affezionati Clienti.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
La nostra storia
Per noi pugliesi, l'olio d'oliva è molto più che un semplice condimento.
Nel suo colore, nel suo profumo, nel suo sapore ci sono secoli di lavoro dell’uomo sapiente e rispettoso di una natura ancora incontaminata. La nostra azienda mette in campo le migliori energie per sfruttare a dovere l’esclusiva tipologia del terreno e del territorio. Procediamo alla selezione delle nostre olive stoccando solo quelle arrivate al giusto grado di maturazione, evitando anche il più breve contatto con il terreno.
Il territorio
La Capitanata, nel sud dell'Italia: splendido ed irripetibile equilibrio fra uomo ed ambiente. Una natura ancora incontaminata che rallenta la corsa del tempo ed è capace di produrre, ancora oggi, quei gusti e quei sapori scomparsi.
Azienda agricola Romiti sita in Montemontanaro di Montefelcino; dal 1920 4 generazioni nell’agricoltura.
I giovani sono delle risorse importanti. Per capirlo basta fermarsi in Strada Santa Maria 11 a Montemontanaro di Montefelcino. Jonathan, Gianmarco e Jenny sono i nuovi volti di casa Romiti; con i piccoli Gianluca e Gioele rappresentano la quarta generazione di un'antica famiglia contadina oggi guidata da papà Giovanni dopo la morte di suo padre Lindo. Tutti ricordano con affetto il 1920, anno di avvio dell'attività agricola da parte del bisnonno Vincenzo. Originari di Fossombrone, i Romiti si trasferirono a Montemontanaro nei primi anni Cinquanta con l'acquisto di nuovi terreni.
L'attività è da sempre concentrata sull' allevamento suino e bovino sulla gestione di seminativi e oliveti, ma la viticoltura è sin dalle origini un punto fermo per la produzione del vino di casa. Nei primi anni Novanta acquistano 2 ettari di vigna iniziando la svolta nei confronti della specializzazione viticola. Dieci anni dopo consolidano l'impegno della famiglia nella viticoltura integrando la proprietà con altri 15 ettari.
Oggi giorno gestiscono con impegno e responsabilità 22 ettari di vigna dove il Bianchello del Metauro doc biologico è l'insostituibile primo attore. Alla tradizionale vendita delle uve si affiancano oggi le prime 4 etichette aziendali.
L'intuizione si deve ai giovani protagonisti, convinti del valore delle proprie produzioni.
Oltre al vino in bottiglia nel punto vendita aziendale la famiglia Romiti propone altri prodotti biologici come carne e insaccati di maiale, carne di vitello e olio extra vergine di oliva. I desideri, a volte, si realizzano e brillano della luce dei suoi fautori.
Contatti
Giovanni 3281499019
Gianmarco 3894679678
Jonathan 3458380379
Marica 3209668819