Pastificio Artigianale La Montanara
CATEGORIA: pastificiID ANTICONTRAFFAZIONE N.4195
L'Italia, un dialetto o più spesso una lingua per ogni viaggio.
Mille modi di raccontare storie simili e diversi allo stesso tempo.
Storie che risuonano nelle terre dalle quali nascono e dalle quali prendono energia e vita.
Proprio come la pasta, un'altra lingua, un'altra delle tante con cui raccontare storie di terra, di grano, di climi e non ultimi di uomini.
Produzione artigianale di pasta fresca di semola di grano duro, pasta all'uovo e pasta ripiena.
Produzione di pasta secca
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Pasta Massa, la vera pasta artigianale trafilata al bronzo del pastificio Antonio Massa di Gragnano. Nel 2015 viene insignita del Primo premio 'Roma Capitale' in campidoglio, quale azienda di eccellenze italiane nel mondo. Dal 2016 è la pasta ufficiale del Paddock Maranello Village Ferrari. Il pastificio nasce a Gragnano (NA) portando avanti e mantenendo il segreto della tradizione dei pastai gragnanesi. Gragnano, in provincia di Napoli è un angolo di paradiso posto tra l'azzurro del mare di Castellammare di Stabia e il bellissimo verde dei monti lattari, città ormai famosa in tutto il mondo per la pasta artigianale trafilata al bronzo di altissima qualità. Qui di seguito vi elenchiamo solo alcuni dei nostri formati di pasta: bucatini, calamarata, caserecce, candele, cannelloni, conchiglioni, cortecce, ditaloni, eliche giganti, fusilli al ferretto, fettuccine, lasagne, linguine, mafalde, paccheri, pappardelle, penne, pennoni, radiatori, rigatoni, spaghetti, scialatielli, tagliatelle, tubetti, biciclette, ziti e pasta colorata in tantissimi formati.
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