Osteria I Riffaioli Presidio Slow Food
CATEGORIA: ristorazioneID ANTICONTRAFFAZIONE N.1187
Proponiamo una cucina attenta ai prodotti del territorio, con carni e verdure selezionate in aziende garantite da marchi di tutela!
La maggior parte delle persone che entrano al 4 rosso di via del Ponte alle Riffe sottolinea come ci si respiri una certa atmosfera, quella di una vera Osteria.
Forse è perché per la famiglia che la conduce, questa è prima una grande passione e poi un lavoro, e chi entra è per loro prima un ospite, un amico, e poi un cliente.
Forse per la cura per ogni dettaglio che rende l'ambiente intimo e accogliente, o perché quello che l'oste prepara nella cucina (luminosa e sempre pulitissima) è ben visibile appena entrati.
Siamo aperti tutti i giorni a pranzo e cena tranne il lunedì a cena.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stilePAPILLA MILANO
DOVE OGNI PIZZA RACCONTA UNA STORIA
Assapora l’antica tradizione Napoletana
rivisitata in chiave contemporanea, per offrirti un esperienza gustativa
unica nel suo genere.
LA PIZZA
PIZZERIA NAPOLETANA CONTEMPORANEA
Pizzeria Napoletana contemporanea che fonde lo stile tradizionalista della cultura partenopea, con la modernità della cucina Italiana, sempre rispettando le antiche usanze: la lavorazione dell’impasto, la cottura e il condimento. Questi tre punti cardine costituiscono la semplicità, ed allo stesso tempo il segreto, su cui si basa la bontà della nostra pizza.
I NOSTRI SPAZI
THE HALL
Per una cena con vista sulla città illuminata dalle luci della notte. Da qui puoi anche osservare il maestro pizzaiolo all’opera.
V.I.P.
Prenditi il tuo momento di intimità, con le persone che ami. Tutta la privacy che desideri, accompagnata da una buona pizza.
PRIVÉ
Prenota la tua sala esclusiva, dove portai organizzare compleanni, cene aziendali e feste private con Dj set fino alle 02:00 di notte!
SOCIAL
Un ambiente studiato per rendere le tue foto il più instagrammabili possibili, così da poter mostrare a tutti la tua pizza preferita da Papilla Milano!
LOUNGE
Comfort e stile ti accolgono, con un atmosfera avvolgente e dettagli di design, ideali per una pausa rigenerante o un incontro informale.
LA PIZZA
PREPARATA PER TE CON GLI INGREDIENTI PIÙ FRESCHI
La nostra missione è portare sulle nostre tavole il gusto autentico della pizza Napoletana, e per farlo bisogna scegliere gli ingredienti più ricercati ed unirli a farine selezionate, dando vita al perfetto connubio tra sapore ed autenticità.
La nostra cucina si basa sul trovare il giusto rapporto tra sapore e ingredienti, sfruttando le qualità dei prodotti, esaltandone al massimo i sapori di base.