Osteria Del 32
CATEGORIA: ristorazione, ristorantiID ANTICONTRAFFAZIONE N.6315
Rosanna e Davide vi danno il benvenuto all'Osteria del 32, nella storica via Obici di Spilamberto.
L' Osteria del 32 nasce dal locale rivisitato in Via Giuseppe Obici, Via storica del centro storico di Spilamberto che dagli anni ottanta ha accolto apprezzamenti per la sua accoglienza, un semplice ritrovo attorno ad un tavolo in compagnia di un bicchiere di vino, taglieri di salumi e formaggi e una chitarra.
Ora un po' di cose sono cambiate, la chitarra non è più appesa ad una parete,ma la musica dal vivo rimane presente per accompagnare serate musicali o iniziative enogastronomiche a tema.
In Osteria è possibile anche passare per un bicchiere di vino e condividere due chiacchiere, senza dover per forza sedersi a tavola per un pasto completo, mantenendo così la funzione di luogo di ritrovo.
L' Osteria del 32 inoltre propone con le già attuali numerose referenze fra Vino e Birra Artigianale Italiana e non, un' assortimento di bevande in mescita oppure da accompagnare la nostra cucina.
La Gestione a carattere Familiare propone una buona cucina tradizionale, orientata nella sua specialità di Tortelloni ripieni di Ricotta e Spinaci oppure di Zucca ma privati dell' Amaretto e pietanze Fritte di diverso genere, senza farsi mancare Gnocco Fritto e Frittelle in Pastella di Baccalà.
Utilizzando esclusivamente Olio di Arachide da alle nostre pietanze Fritte un'ottima leggerezza e digeribilità.
Inoltre essendo a Spilamberto, Paese di Tradizione di Aceto Balsamico Tradizionale in menù è di rigore proposte che lo utilizzano.
La cucina proposta arriva prevalentemente da prodotti a km zero come la scelta di servire acqua filtrata. In menù è anche possibile trovare pietanze che soddisfano intolleranze e scelte alimentari senza carne che sempre più vengono richieste.