Opus Wine Bar
CATEGORIA: ristorantiID ANTICONTRAFFAZIONE N.4710
OPUS is a special food and wine experience founded, designed and managed by Alex Morabito and his team. From the opening in mid-January 2009 OPUS has become one of the best wine bars in Asia, with awards from CNN, Thailand Tatler, Luxe and is often placed in the top 10 restaurants in Bangkok as assessed by TripAdvisor. OPUS has also been awarded a certificate of authenticity by the Italian Ministry of Foreign Affairs and Culture, given to only 12 Italian restaurants in Thailand. The highlight of OPUS is the state of the art walk-in wine cellar which ensures that each bottle is perfectly maintained at the correct temperature and humidity. We proudly offer what is probably the widest selection of Italian wines in Bangkok intended to suit all palates. OPUS cuisine offers a contemporary Italian menu carefully presented and designed by the talented Executive Chef Davide Calo’, who made his name in some of the best restaurants in Italy and elsewhere, including the Hilton Hotel in Washington DC We look forward to welcoming you at OPUS, The Italian Wine Bar & Restaurant
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
Al Boccondivino" nasce quando si uniscono tre passioni: la passione di Piergiorgio per una cucina che esprima sapori emozionali, la passione di Erminio per un cibo che mantenga il più possibile le sue caratteristiche nutrizionali rendendolo di conseguenza salutistico e la passione di Giulia e Rosa nel coccolare i nostri clienti considerandoli Ospiti con la "O" maiuscola.
La filosofia alla base della cucina di "Al Boccondivino" è Sapori&Salute. Per ottenere questo connubio utilizziamo le tecniche di cottura delle nostre nonne, a basse temperature, utilizzando sempre prodotti a filiera corta di qualità, sempre freschi e soprattutto di stagione. Ecco ad esempio la scelta di avere nel nostro menù solo pesci del territorio.