Naturalmente Leonforte
CATEGORIA: agroalimentare, aziende agricoleID ANTICONTRAFFAZIONE N.6622
Mangiare genuino significa mangiare in modo sano. Mangiare in modo sano migliora notevolmente il nostro stile di vita. Noi di Naturalmente Leonforte crediamo che questo sia vero e proprio per tale motivo siamo i nostri primi consumatori.
Produciamo ortaggi e frutta in modo naturale perché sappiamo che la genuinitàdi un prodotto agricolo Ú direttamente proporzionale alla vicinanza al proprio stato naturale. La nostra produzione agricola rispetta questo principio. Dalle pesche di Leonforte IGP, insacchettate una per una direttamente sull’albero alla raccolta laboriosa e complessa della Lenticchia nera di Leonforte, cultivar che mai si presta alla meccanizzazione nelle varie fasi della coltivazione.
Per cui, no additivi, ne disserbanti, ne tantomeno pesticidi. La nostra verdura, la nostra frutta, sono gli alimenti base della nostra personalissima dieta perché crediamo fortemente in un mondo sano. Crediamo fortemente in quello che facciamo.
Nelle prima metàdegli anni ’70 decide, tra le primissime aziende, di impiantare un pescheto razionale per commercializzare il frutto, e sempre in quegli anni, con le prime produzioni, contribuisce ad introdurla nei mercati di Catania e Palermo. Da allora verràconosciuta ed apprezzata come “settembrina†o “tardiva†di Leonforte.
Accanto alla preminente attivitàdella peschicoltura (anche nella varietàTabacchiera), l’Azienda negli anni ha diversificato la propria produzione, concentrandosi soprattutto nella riscoperta di eccellenze della tradizione contadina locale, quasi del tutto abbandonate.
Pluripremiata negli anni ’80 nel corso della “Sagra del Pescoâ€(oggi “delle Pesche e dei Prodotti Tipiciâ€), manifestazione locale che negli anni ha assunto un carattere ed una valenza di rilievo regionale, l’Azienda si fa promotrice ed aderisce nel 1992 ad una Cooperativa locale di produttori, sotto il cui marchio ha commercializzato il proprio prodotto fino al 2011.