Michele & Co Patisserie
CATEGORIA: ristorazioneID ANTICONTRAFFAZIONE N.3628
”Ho dei gusti semplicissimi, mi accontento sempre del meglio”
NASCERE A Perugia, conosciuta da tutti come la città del cioccolato, è stato forse il primo imprinting. Considerando poi che la mia famiglia ha sempre fatto questo mestiere, si intuisce facilmente il perché io abbia scelto questo titolo alla mia biografia.Classe 1969, nel momento di scegliere il mio corso di studi universitario non ho ascoltato la mia vena creativa e mi sono iscritto al corso di Biotecnologie alla facoltà di Agraria dell’Università degli Studi di Perugia. Ho poi lavorato per 8 anni in un laboratorio di ricerca, alternando gli studi al lavoro. Ma finalmente ciò che avevo dentro si è manifestato. Ho capito quale era la strada da percorrere e mi sono ostinato nel raggiungere la meta.Ho lavorato a Firenze, in Francia, dove ho frequentato con profitto l’École du Chocolat. Sempre nell’ambito della formazione, ho frequentato la CASTAlimenti, la scuola di cucina e pasticceria italiana. Per non parlare di corsi di scultura in terracotta e Cake Design. Ho avuto l’onore e la soddisfazione di preparare torte per Botero, Vinicio Capossela, Andrea Bocelli, ho deliziato il palato di volti noti e meno noti…diciamocelo, ho lavorato molto, ma sempre con piacere. Questo lavoro mi completa, è parte di me. Coniuga estetica, passione, enogastronomia, convivialità. Mi rispecchia. Con questo bagaglio di esperienze, incontri, luoghi e profumi, eccomi pronto ad intraprendere questo nuovo viaggio, con l’augurio di incontrarvi lungo il mio cammino.
C’è sempre un buon motivo per festeggiare: un compleanno, un battesimo, un anniversario, un matrimonio.
Ma per ricordare un avvenimento speciale, c’è bisogno di una torta altrettanto speciale.
Per questo, rivolgersi a Michele & Co. è garanzia di successo.
Le torte di Michele sono capolavori impreziositi da dettagli, particolari che non sfuggono ad un occhio attento. Nel modelling (l’arte di plasmare la pasta di zucchero) Michele è un maestro. Ma le torte non devono solo compiacere l’occhio, ma anche il palato e vi assicuriamo che chiederete sicuramente il bis.
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E’ una questione di stile
Ristorante esclusivo a San Giuseppe Vesuviano
MA Life Lounge & Restaurant è la nostra filosofia di qualità e di cura del dettaglio che abbiamo voluto proporre a voi nella selezione dei piatti, così come nella realizzazione degli arredi. Vi offriamo un'atmosfera accogliente e ricercata, ideale per la celebrazione di feste private, ricevimenti e ricorrenze significative; con la possibilità di spostarsi in un ampio ed elegante terrazzo, per la degustazione di vini e cocktail.
Il nostro ristorante, situato a San Giuseppe Vesuviano, onora i sapori e il carattere della nostra terra campana, esaltandoli con prodotti di popolarità nazionale. A specialità di carne e pesce, il nostro ristorante assicura preparazioni esclusive, dagli antipasti ai dessert, passando anche per una variegata proposta di pane fatto in casa. Offriamo inoltre un'ampia selezione di vini e liquori ricercati, appartenenti sia a cantine locali che nazionali.
Pranzo e cena di alta qualità
Dalla composizione alla presentazione del piatto, il nostro chef Francesco Erba, assieme al suo team di cucina, vi propone il suo particolare tocco di stile, privilegiando la qualità dei prodotti e degli accostamenti e arrivando alla creazione di piatti unici, dal design raffinato ed esclusivo. Di matrice campana, la nostra proposta di piatti include metodi di cottura innovativi ed una varietà di raffinatezze appartenenti ad altre regioni d’Italia. Per conoscere lo stampo delle nostre realizzazioni visitate la pagina Facebook di MA Life Lounge & Restaurant e non dimenticatevi di lasciare il vostro commento.
Servizio in sala curato
L’atmosfera del ristorante è garantita anche dall’attenzione del nostro staff di camerieri nei confronti delle vostre più disparate esigenze. Ospitalità, accoglienza e qualità contraddistinguono la nostra idea di ristorazione, per assicurare a voi la piena riuscita del vostro evento.
Proponiamo un servizio cordiale, professionale e raffinato, con la massima dedizione e disponibilità del nostro personale qualificato, che vi aiuterà a trovare la soluzione più adeguata alla vostra idea di celebrazione.
Il nostro ristorante MA Life è situato in via Martiri di Nassirya 160, a San Giuseppe Vesuviano; per capire come raggiungerci consultate la mappa presente nell’ultima pagina di questo sito.