Masseria Duca D'Ascoli
CATEGORIA: aziende agricole, viniID ANTICONTRAFFAZIONE N.6751
La famiglia Longo è un'antica famiglia dauna impegnata da generazioni dalla passione e dall'amore per la storia e per i frutti del proprio territorio.
Per disegnare il futuro della sua terra e valorizzarne le radici millenarie l'imprenditore Marco Longo è ritornato tra le mura della masseria, dove ha trascorso la sua infanzia e adolescenza, con un progetto vitivinicolo oneroso, prova dell'amore per la storia e per i frutti del proprio territorio.
Masseria Duca D'Ascoli è oggi una realtà che produce e distribuisce vini di qualità superiore. Dalla terra e dalle vigne fino al momento di alzare il calice un unico sentire unisce l'animo di chi collabora a questo progetto: l'amore per la propria terra e la passione per i grandi vini.
L'azienda dispone di 25 ettari di vigneto coltivati a "Uva di Troia" secondo il metodo di Agricoltura Biologica. Attualmente vengono prodotti vini esclusivamente utilizzando il vitigno autoctono ' Uva di Troia' suddivisi tra Contrada Mortellito in agro di Ascoli Satriano e Valle Scodella nel comune di Ordona.
Tutte le vigne sono a conduzione del protocollo di Agricoltura Biologica quindi ogni intervento è effettuato senza l'utilizzo di sostanza chimiche.
I vigneti sono coltivati a sesti d'impianti semi fitti tra 4000 e 5000 ceppi per ettaro, esclusivamente ad allevamento a spalliera a cordone speronato. La resa di questo vitigno è volutamente bassa per una gestione del suolo razionale al fine di ottenere un prodotto di qualità eccelsa.
Una cantina prestigiosa, punto di fusione tra la prorompente natura della Capitanata ed il lavoro agricolo legato ad essa.
Un impulso nuovo per la valorizzazione dell'Uva di Troia; un percorso di qualità per questo nobile protagonista del futuro enologico pugliese.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stileLa Società Agricola Rino Sartori è stata fondata agli inizi degli anni ‘70.
L’acquisizione, nel tempo, di nuovi vigneti ha permesso di raggiungere un’estensione di circa 160 ettari. Con l’aumento della produzione l’azienda è oggi una delle più importanti e storiche realtà della Valpolicella.
La famiglia si tramanda di generazione in generazione la passione per la viticoltura e la vinificazione, producendo Vini veronesi di pregio, frutto di antiche tradizioni e innovative soluzioni tecnologiche. La cantina, immersa nel cuore della Valpolicella Classica, è il fulcro dell’attività. Qui le uve vengono lavorate immediatamente dopo la raccolta, mentre quelle migliori, destinate all’appassimento, vengono conservate per mesi in fruttai e sottoposte a continui controlli interni e da parte di enti certificatori.
Le principali etichette prodotte sono l’Amarone della Valpolicella DOCG Classico, il Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore, il Valpolicella DOC Classico e il Recioto della Valpolicella DOCG Classico. La gamma comprende anche il Rosso Verona IGT “C&G” e il Rosso Veneto IGT “C&G” Passito. Commercializziamo anche Prosecco e Lugana.
Da tempo si è intrapreso un percorso rivolto all’internazionalizzazione per far conoscere i propri prodotti sullo scenario mondiale. Per questo motivo l’azienda ha partecipato e continua ad aderire ai più grandi concorsi che vengono proposti per il settore enologico, ottenendo importanti riconoscimenti che attestano l’eccellenza dei vini Rino Sartori, guidati dalla famiglia Giammaria Sartori i e che hanno permesso la diffusione del proprio brand nel mercato Europeo, Asiatico ed Americano.
Frutto del successo ottenuto è anche l’anima e lo spirito green dell’azienda da sempre attenta all’ecosostenibilità. Questo viene attestato attraverso rigorose pratiche agronomiche in vigneto che ci permettono di ottenere la certificazione SQNPI (Sistema Qualità Nazionale di Produzione Integrata) e, quotidianamente, attraverso l’attenzione a tutto ciò che è ambientalmente sostenibile.
Siamo felici di ospitare i nostri clienti presso la cantina di San Pietro in Cariano dove vi sarà possibile acquistare direttamente i nostri prodotti e, qualora si voglia un’esperienza più immersiva e personalizzata, prenotare una degustazione.