Marino Vini
CATEGORIA: aziende agricole, viniID ANTICONTRAFFAZIONE N.6282
La nostra Azienda Agricola e' nata molti anni fa di proprietà dei nostri avi nel territorio di Camporeale ad un'altitudine di circa 400- 450 mt s.l.m., dove da piccoli andavamo ad aiutare i nostri genitori che ci hanno inculcato l'amore per la terra e delle vecchie tradizioni.
Circa 10 a fa' e stata presa in mano da Vincenza Pisciotta e Nicola Marino che assieme ai suoi figli Jessica, Andrea e Fabrizio hanno reimpiantato vitigni autoctoni,circa 15 ettari.
L'amore per la terra il rispetto della natura e dell'ambiente, il piacere e l'entusiasmo di creare, passione per il vino, caratterizzano il modo di vivere e la filosofia della famiglia Marino che, cura con scrupolosa attenzione i suoi vitigni con metodo esclusivamente biologico, puntando principalmente alla qualità e no alla quantità producendo non più di 90 quintali a ettaro ottenendo prestigiosi Vini.
Le varietà dei nostri vitigni sono
- a bacca rossa (Nero D'Avola, Syrah)
- a bacca bianca (Catarratto,Grillo,Chardonnay,Malvasia)
I processi innovativi di vinificazione, l'affinamento in vasche d'acciaio e in "bariques"caratterizzano il processo di qualità generando "Vini Tipici" di spiccata personalità.
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