Questa macelleria è specializzata nella lavorazione di carni bovine, suine e ovine provenienti da capi di piccoli allevatori. La titolare, Luana Spendolini, proviene da un'esperienza ventennale accanto al padre, Marcello, e lei stessa si prende cura della filiera della carne dalla stalla alla macellazione, fino alla trasformazione dei pronti a cuocere. Tra i prodotti da non perdere: bistecche e carpaccio di scottona marchigiana, salumi di suino e bovino prodotti in proprio. Tra gli altri prodotti in vendita: formaggi, paste artigianali e gustosi piatti di gastronomia come lasagne, spiedini, cannelloni, arrosti di vitello, ma anche l'olio extravergine d'oliva biologico, il Liquor d'ulivi, grappe artigianali.