Lumacamente
CATEGORIA: agroalimentare, aziende agricoleID ANTICONTRAFFAZIONE N.3954
Lumacamente è una scommessa di due giovani imprenditori che hanno fatto di una passione comune, il terreno fertile per un'attività innovativa, intuendo le straordinarie potenzialità del mondo dell'elicicoltura.
Tra i più grandi allevamenti di lumache nel Sud Italia, Lumacamente sorge poco fuori il comune di Sarconi, in provincia di Potenza, e le fa da cornice lo splendido Parco Nazionale dell'Appennino lucano.
Offrire un prodotto genuino e di qualità: questo l'obiettivo di Lumacamente, che coniuga con passione innovazione e tradizione.
Oggi Lumacamente conta una superficie di 120.000 mq e un impianto di 15.000 mq realizzato nel 2013 per accogliere la specie HELIX ASPERSA MULLER. L'impianto è realizzato a campo aperto.
Lumacamente sorge nel comune di Sarconi in provincia di Potenza.
Anticamente conosciuta con il nome di Lucania, la Basilicata è una regione con un immenso patrimonio naturalistico che fa della nostra Regione il fiore all'occhiello del Meridione italiano. Undici le aree protette, di cui due parchi nazionali, il Pollino e la Val d'Agri, che regalano esperienze uniche al turista che esige relax e al contempo aria salubre e panorami mozzafiato. Ricca di folklore e tradizioni, la Basilicata vanta un ingente patrimonio storico, artistico e culturale, ottiene oggi un importante slancio grazie all'attribuzione a Matera, Capoluogo di Provincia, dell'ambito riconoscimento Capitale Europea della Cultura per il 2019, già patrimonio dell'Unesco dal 1993 per i famosi Sassi, fonte d'ispirazione per cineasti e registi di fama nazionale e internazionale.
Fa da cornice all'Azienda Agricola Lumacamente la meravigliosa Val d'Agri area storico artistica, nota per essere la culla della 'Piccola Pompei', appellativo con cui è conosciuto il comune di Grumento Nova, sede di un'incantevole area archeologica. La Val d'Agri, inoltre, offre possibilità di turismo naturalistico con i suoi percorsi naturali e possibilità di escursioni in sci, trekking, visite guidate alla scoperta di luoghi incontaminati.
Sarconi fu un sobborgo dell'insediamento romano di Grumentum con cui ebbe un'intensa attività commerciale, soprattutto in campo agrario, grazie alla ricchezza dei suoi terreni. La fecondità di queste terre è dovuta alla posizione di Sarconi tra i due fiumi, Maglia e Sciàura, che la fanno somigliare ad una Minimesopotamia. Lo stretto legame tra Sarconi e Grumentum è dimostrato anche dai resti di un acquedotto che univa i due centri. In epoca feudale fu dominata da diversi signori vivendo alterne fortune, nel 1806 fu invece teatro di una spietata repressione dei francesi perché era diventata capitale della resistenza anti-francese in Val d'Agri. Nel 1857 anche Sarconi subì dei danni a causa di un terribile terremoto. Durante il risorgimento italiano nel 1860 molti abitanti aderirono ai moti risorgimentali issando il vessillo carbonaro, combattendo al fianco di Giuseppe Garibaldi.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stileQuì nell' azienda agricola LUCCIOLINI ROBERTO coltiviamo i nostri secolari olivi con passione, utilizzando le esperienze tramandateci dai nostri avi, nel rispetto dell'equilibrio biologico e territoriale delle nostre colline.
La meticolosa attenzione alle norme di coltivazione, raccolta, movimentazione e trasporto, ci permette di ottenere olive fresche e genuine, pronte per essere accuratamente lavorate. I nostri impianti di trasformazione, con la perfetta combinazione tra antica e moderna tecnologia, uniti all'indispensabile ed operoso lavoro dell'uomo, ci permettono di ottenere un prodotto eccellente. Come agricoltori la natura ci ha insegnato a programmare il nostro lavoro nel tempo, con l'obiettivo di ottenere quello che vogliamo:
dare ai nostri clienti la certezza della qualità.
Questo è il nostro "Olio Extravergine di oliva": fresco, armonico, naturale, qualità certificate da norme internazionali. Come la natura, rispettiamo e siamo grati a tutti coloro che ci permettono di svolgere il nostro lavoro con pazienza, cura e dedizione, le stesse che da secoli si tramandano di padre in figlio.
Loreto Aprutino rappresenta uno dei simboli geografici, culturali e produttivi più importanti dell'ulivicultura abruzzese, grazie all'antica coltivazione di una pianta che qui trova condizioni ideali di clima e terreno. Incastonato tra colline verdeggianti di ulivi, il paese vive da sempre il ritmo di questa coltivazione e tutti sono fruitori di tale realtà agricola: un tempo esistevano le professioni di "trappetaio" (molitore di olive - oggi frantoiani) e di "vetturale" (trasportatore dell'olio ai mercati di tutta Italia).
La raccolta delle olive è effettuata essenzialmente a mano e direttamente dall'albero con una procedura diventata, ormai, quasi un rito. L'olio è delicatamente fruttato, con note di amaro e piccante presenti ma non aggressive, e colore tipicamente dorato con riflessi verdognoli.
Azienda Agricola Le Magnolie
L’Azienda Agricola Le Magnolie trova le sue radici secolari nei vigneti del fiume Piave. Da sempre a conduzione familiare, l’identità de Le Magnolie viene portata avanti dal culto del lavoro e dalla passione sanguigna per l’uva e la sua lavorazione. Ormai arrivata alla quinta generazione, la cantina Le Magnolie fa del suo scopo principale la salvaguardia e la tutela del territorio proponendo una nuovissima linea di prodotti biologici e cercando di mantenere altrettanto in evidenza i vini classici del territorio tra i quali non possono mancare le bollicine del Prosecco DOCG e Doc Treviso.
I nostri vini
Come accennato nella presentazione dell’azienda, la territorialità dei nostri prodotti ha un ruolo fondamentale per dare un’identità al nostro lavoro, ecco perché i nostri prodotti sono tutti certificati a seconda delle zone dove si trovano i mappali dai quali viene realizzato un prodotto. La nostra volontà è ovviamente quella di realizzare vini che rimangano impressi nella mente dell’assaggiatore e che rispecchino dalla prima all’ultima goccia di sudore e sacrificio coinvolte nella lavorazione dei nostri prodotti.
Dove siamo
L’Azienda Agricola Le Magnolie si colloca tra i territori del Piave di Treviso e quelli veneziani. Ecco perché ci riteniamo veramente fortunati a trovarci così prossimi alle Grave di Negrisia, le quali hanno la possibilità di attingere dalle acque del Piave le necessarie sostanze nutrienti per definire tipici i nostri prodotti.