Lo Schiaffo - Mara Angelo e Di Vincenzo Luigi
CATEGORIA: ristoranti, pizzerieID ANTICONTRAFFAZIONE N.24905
LO SCHIAFFO la vraie cuisine italienne est née de la rencontre de deux émigrants italiens et d'années de recherche méticuleuse de la gastronomie locale des marques et artisans dans toutes la péninsule.
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Non il solito "Ostriche e Champagne", ma granchio, riccio, bulots, tartufi di mare, fasolari, bigorneaux, gamberi, astici, mandorle, gamberetti grigi, oltre a molte varietà di ostriche e tutto ciò che potete trovare nei più forniti bar à huitres francesi, preparati a vista dall'écailleur e innaffiato da un semplice Muscadet o da un'ottima Bianchetta genovese (c'è anche lo Champagne!).