Latteria Tisoi
CATEGORIA: Mangiare e BereID ANTICONTRAFFAZIONE N.4189
Sapori forti e delicati, gusti rari e raffinati stupiscono per la semplicità con la quale ancor oggi vengono mescolati!
La vecchia Latteria di Tisoi è stata completamente rinnovata da pochi anni. Provvista di un locale cantina e di un laboratorio per la lavorazione del latte, commercializza i suoi prodotti in una zona adibita a spaccio. Situata al centro del paesino la latteria effettua le lavorazioni dei latticini seguendo le tradizioni bellunesi.
Per raggiungerla, da Belluno si segue la strada che porta a Bolzano Bellunese e da qui le indicazioni per Tisoi.
Una volta giunti di fronte alla chiesetta del Borgo si svolta a destra in salita e, superata una strettoia in pochi metri si raggiunge la piazzetta che ospita la latteria.
Elenco dei formaggi e dei prodotti lattiero-caseari o dei sapori
Latteria fresco
Stagionato
Mezzano
Latte intero
Dolce di Tisoi
Schiz
Burro
Ricotta
Caciotta
Gorgonzola verde
Mascarpone
Mozzarella