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È un LABORATORIO DI BARTENDER che studia e lavora costantemente per migliorare e formare PROFESSIONISTI DEL BAR.









Era il lontano 1985 quando, per caso, senza volerlo si trovava a lavorare in un villaggio turistico ed è proprio qui che incontrò il suo più grande amore: il bar. Il suo primo Negroni…le prime soddisfazioni…i primi clienti…e subito: 'colpo di fulmine'! Da qui un lungo percorso per inseguire quanto di meglio questa 'passione' aveva da offrire.

Ha iniziato i suoi studi alberghieri nel 1986 ed ha sempre continuato senza mai fermarsi , seguendo corsi di aggiornamento, master e seminari.

Nel 1992 apre il primo disco bar che gestirà per tre anni, intanto inizia a partecipare alle prime competizioni e concorsi di cocktail e long drink , che faranno spiccare immediatamente le sue qualità di mixologist. Oggi, infatti, vanta una serie di premi e riconoscimenti ottenuti in campo nazionale ed internazionale.

Nel 1998 entra a far parte della grande famiglia dell'Aibes (Associazione Italiana Barman e Sostenitori) fondando insieme ad altri colleghi la sezione Calabria. Intanto molte sono le strutture e le aziende che si avvalgono della sua consulenza in materia di cocktail.

Dal 2000 formatore per i corsi Aibes, inizia anche delle proficue collaborazioni con le scuole alberghiere regionali in qualità di docente di terza area. Nel contempo a Pisa frequenta un corso di formazione/ formatori per la 'new mixology' . Cura, inoltre, i master Campari per la sezione Calabria e le fiere di 'Pianeta birra' (Rimini) per conto di 'Distillerie Caffo' dal 2003 al 2005.

Dal 2002 diviene sales manager di diversi locali di successo che hanno fatto la storia della movida calabrese.

Nel 2007 partecipa ad un seminario sullo 'Sviluppo Turistico del Mezzogiorno' promosso e finanziato dalla Comunità Europea che lo stimolerà a continuare a credere nell'ampliamento professionale della propria regione.

A tal proposito inizia a coltivare la sua nuova passione: la formazione, vista come ricerca didattica e tecnica per migliorare e soprattutto formare professionisti da destinare al mondo del lavoro.

Nel 2012, realizza il suo sogno… Fonda la sua scuola di barman: LAB (Laboratory Academy Bartender).

  Lab Laboratory Academy Bartender C/o Centro Acquisti Valle del Corace
88040 Settingiano (CZ)
italia


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salute e benessere EDOARDO OTTAVO ACADEMY - di Maria Luisa Norca

Edoardo Ottavo è un luogo dell'anima e del corpo. Grazie alla combinazione dell'estetica avanzata con consigli di make up, mostre d'arte e vendita di capi di abbigliamento Edoardo Ottavo ti permette di nutrire il corpo, il look e lo spirito.

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accademie SCUOLA ITALIANA SCI VALDIDENTRO

La scuola sci
Sarete accolti tra amici e imparerete divertendovi

La Scuola Italiana Sci Valdidentro opera con un’esperienza trentennale sul comprensorio Cima Piazzi Happy Mountain, sito che si sta evolvendo e plasmando sul target “bambino”, per il quale i maestri hanno sempre avuto un occhio di riguardo, essendo proprio i bambini gli SPECIAL GUESTS, i più desiderosi di imparare questa bellissima disciplina a contatto con la NATURA E L’ARIA PULITA di montagna. A disposizione di questa fascia d’età vi sono il BABY PARK,"THE ANIMAL’S FOREST" e una nuova sezione dedicata al FREE STYLE, con alcune strutture adatte all’apprendimento di questa nuova disciplina in evoluzione negli ultimi anni.


Le piste di Cima Piazzi Happy Mountain sono in generale medio-facili, ottime per l’apprendimento per coloro che desiderano avvicinarsi per la prima volta allo sci, per chi vuole perfezionare la propria tecnica e per la pratica dello snow-board e del telemark, disciplina dal fascino indiscusso riesumata dal passato in chiave moderna.


La particolare esposizione della Stazione garantisce una neve di ottima qualità, molto facile e divertente.

La stazione è collegata direttamente al comprensorio Oga- S.Colombano; ciò garantisce un ampio carosello di piste su cui divertirsi e spaziare.

A vostra disposizione troverete meestri di sci alpino, di snowboard, di telemark e allenatori federali.


Un occhio anche ai prezzi: sia la stazione che la Scuola Sci offrono i loro servizi a prezzi GIUSTI, con ulteriori offerte particolari ai bimbi fino agli 8 anni.


Buon divertimento a Cima Piazzi Happy Mountain!


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accademie Centro Formazione Vinciguerra

Il Centro Formazione Vinciguerra, nasce nel 2000, sotto la guida di Vinciguerra Francesco, che propone soli corsi auto-finanziati per Estetiste e Parrucchieri.
Nel 2013 la gestione del Centro passa nelle mani del primogenito Filippo, il quale amplia la proposta formativa, aderendo anche a progetti Finanziati dalla Regione Campania. Il Centro Formazione Vinciguerra vanta una significativa esperienza di insegnamento e di lavoro, grazie alla quale ha sviluppato una didattica innovativa e pragmatica, ponendosi come obiettivo quello di soddisfare il cliente.


Per i corsi Finanziati, il Centro aderisce a tutti i progetti promossi dalla Regione Campania.


Attualmente attivo, Percorso GOL, progettato per migliorare l’Occupabilità dei lavoratori, favorendone l’inserimento nel mondo del lavoro.
Tra i corsi gratuiti disponibili presso il nostro Centro troviamo:
- Operatore dell’Infanzia
- Pasticciere
- Operatore di cucina-cuoco
- Operatore di sala-cameriere
- Tecnico della fotografia
- Sarto artigianale
- Pizzaiolo Napoletano
- Web designer.
Tutti i percorsi, oltre alla parte teorica, avranno delle ore di Stage che verranno fatte presso strutture convenzionate.
Alla fine dei percorsi, previo superamento dell’esame, si riceverà un attestato di Qualifica riconosciuta dalla Regione Campania.


Il percorso di formazione auto-finanziato inizia con il biennio, a conclusione del quale si consegue l’attestato di qualifica biennale per estetista o acconciatore, riconosciuto dalla Regione Campania e dall’Unione Europea. Con questo attestato gli allievi possono esercitare la professione di estetiste o acconciatori dipendenti. Al termine del biennio è possibile iscriversi al III° anno per conseguire l’attestato di specializzazione all’attività di estetista o acconciatore. Tale attestato consentirà agli allievi di poter dirigere un istituto di estetica - acconciatore ed è indispensabile qualora si voglia esercitare l’attività in proprio.


Inoltre, il Centro organizza corsi extrascolastici come:
- Dry manicure, applicazione semipermanente e ricostruzione in gel
- Extension ciglia
- Epilazione classica, Brasiliana e con Pasta di Zucchero
- Dry Pedicure
- Laminazione ciglia e sopracciglia
- Trucco base + trucco sposa + trucco correttivo