La Casa Del Prosciutto - Alberti 1906
CATEGORIA: Mangiare e Bere, agroalimentareID ANTICONTRAFFAZIONE N.7566
Una lunga storia di territorio qualità e tradizione! La famiglia Alberti dal 1906 continua a farvi conoscere l'incontro fra la terra, il clima e la passione dell'uomo per ottenere un prodotto unico: il Prosciutto di San Daniele.
"La Casa del Prosciutto" è oramai l'unica azienda ad essere ubicata nel centro storico di San Daniele quasi nella sommità della collina mantenendo strutturalmente e funzionalmente le antiche radici relative alla lavorazione del Prosciutto di San Daniele. L'azienda infatti oltrechè produrre ha mantenuto la vendita diretta e l'osteria dove poter degustare quanto produce.
Offerta
Il San Daniele è prodotto qui rispettando i dettami del severo disciplinare di produzione e mantenendo gli antichi metodi di lavorazione. Le stagionature sono ancora al naturale. Il visitatore che attraverserà i locali produttivi percepirà quanto lavoro e quanto tempo è necessario per ottenere un prodotto così rinomato com'è il Prosciutto di San Daniele.
L'offerta specifica per ciascun visitatore si compone di degustazioni di Prosciutto di San Daniele, formaggi tipici della zona, contorni in agrodolce e vini friulani in abbinamento.
33038 San Daniele del Friuli (UD)
italia
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E’ una questione di stileSi effettuano visite guidate all'interno del Birrificio con spiegazione e degustazione.