L'Osteria Del Pinzagrilli
CATEGORIA: ristorazioneID ANTICONTRAFFAZIONE N.1898
Prepariamo specialità regionali utilizzando ciò che la terra ci offre, reperiamo i nostri ingredienti direttamente da aziende locali, in base alla disponibilità legata al periodo!
Offriamo la possibilità di organizzare presso il nostro locale degli splendidi banchetti celebrativi per le vostre occasioni speciali, ovviamente con un numero di invitati compatibile con la nostra disponibilità di spazio!
Il nostro ristorante propone una cucina semplice ma gustosa, strettamente legata al territorio ed alla disponibilità stagionale delle materie prime. Siamo specializzati in cucina regionale, i nostri piatti sono a base di carne e di pesce con proposte deliziose di cinghiale e tartufi.
La nostra cucina prevede piatti tradizionali, preparati dai nostri chef seguendo le antiche ricette.
Mettiamo a disposizione la nostra sala interna e la nostra terrazza panoramica per l'organizzazione di cene e pranzi celebrativi delle vostre occasioni speciali.
Provate i nostri dolci, rigorosamente fatti in casa, per cui siamo conosciuti ed apprezzati in tutto il paese ma non solo.
Discreta è anche la nostra selezione di vini locali, etichette italiane ed internazionali.
L'interno del locale presenta un ambiente rustico ma molto familiare, dove Matteo e Carla in sala, Laura in cucina, vi accoglieranno.
Fornitissima la cantina con vini toscani anche di alta qualità, il tipo di cucina è molto semplice e caratterizzato dai tipici piatti toscani, realizzati scegliendo con cura le materie prime e prestando la massima attenzione a lavorarle come si faceva una volta.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
E’ assodato che esiste una relazione tra ciò che mangiamo e la nostra salute, il nostro benessere dipende da cosa e da quanto si mangia. La migliore cucina è quella della nostra civilta contadina: sana, stagionale, gustosa, nutriente.
La nostra ristorazione tipica, valorizza nel modo migliore i prodotti dell’Umbria, attua una politica del chilometro zero, utilizzando materie prime locali come: carne chianina certificata dei pascoli della Valnerina, olio extravergine di oliva monocultivar moraiolo delle colline di Assisi Sploleto, tartufo delle tartufaie della Comunità Montana del Monte Subasio.
Mangiare bene e di qualità al ristorante La Cantina di Spello non è caro e impossibile.
Specialità della tradizione Toscana
L' Osteria dei Mercanti offre una notevole varietà di piatti della cucina tradizionale toscana ma anche assaggi di prelibata cucina internazionale, accompagnati da vini del territorio.
Mette a disposizione ampie sale caratteristiche, con ancora l'aria dell'antica trattoria toscana, ideali per tranquille cene, ma anche adatte per ricevimenti e cerimonie, soprattutto quando è disponibile anche la bellissima veranda con giardino.
Offre, infine la suggestiva cornice ambientale di Carmignano, immerso tra vigneti e uliveti e vicino alle più importanti citta d'arte come Firenze, Lucca, Siena. Famoso per le sue vestigia etrusche, le ville rinascimentali, la Rocca medievale e per il bellissimo Parco Museo "Quinto Martini", Carmignano è molto conosciuto anche per i suoi prodotti tipici quali il vino, l'olio.
Proponiamo una birra di produzione propria la "Todo Birra "
Fermentazione naturale prodotta con grano di varietà antica
il nostro ambiente è dotato di Rete WI FI
"Osteria dei Mercanti " offers a wide variety of dishes of the traditional Tuscan cuisine as well as tasting delicious international cuisine, accompanied by local wines
Offers spacious rooms features, with even the air of the ancient Tuscan trattoria, ideal for quiet dinners, but also suitable for receptions and ceremonies, especially when it is available also the beautiful veranda with garden.
Offers, finally the picturesque setting of environmental Carmignano, surrounded by vineyards and olive groves and close to major cities such as Florence, Lucca, Siena. Famous for its Etruscan, Renaissance villas, the medieval fortress and the beautiful Park Museum "Quinto Martini", Carmignano is also very well known for its traditional products such as wine, oil.