L'Alimentari
CATEGORIA: ristorantiID ANTICONTRAFFAZIONE N.3378
Ad Ostia Antica, in pieno centro storico, a due passi dal castello rinascimentale di Giulio II e dagli scavi di età romana, L’Alimentari porta un’accurata scelta di formaggi, salumi, prosciutti, pane, farine, legumi, conserve, verdure fresche, vini, birre artigianali, bevande, seguendo la propria aspirazione al “Gustoso, sano e a Km 0”.
Per questo L’Alimentari seleziona i propri fornitori preferibilmente nel Lazio, ma soprattutto nella stessa zona di Ostia Antica la cui campagna, appartenente alla Riserva Laziale Litorale Romano, è generosa di verdure, ortaggi, carni ovine, bovine, pollami, uova e formaggi di latte ovino e vaccino.
L’Alimentari propone una scelta che include le migliori produzioni DOP, IGT e DOC laziali senza però escludere alcune specialità al momento senza riconoscimenti ma evidentemente legate alla storia e all’economia della regione.
Almeno la metà dei nostri prodotti proviene dal mercato del biologico, laziale o, quando necessario, nazionale.
Non disdegnamo alcune mirate concessioni a prodotti esterni al Lazio e a carattere più commerciale, a completare un catalogo che ha come obiettivo un’offerta di qualità che sia però anche completa e non d’elite, aperta a tutti e in grado di fornire tutti gli ingredienti necessari ad una cucina di qualità e fantasiosa.
La cucina de L’Alimentari
L’Alimentari è anche un punto di ritrovo dove consumare in tutta calma pasti confezionati con i nostri prodotti, semplici ma curati nel dettaglio, in un ambiente ospitale e gradevole, dove potersi intrattenere ed informare, conoscere l’origine e la storia di ciò che mangiamo ed il valore del gesto di acquistarlo.
Le reti di consapevolezza alimentare e la didattica
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Bar del Fico | Benvenuti in uno dei locali storici nel centro di Roma a due passi da Piazza Navona
Dopo un secolo di storia l'innovativo restyling del Ristorante Bar del Fico
Il Bar del Fico nasce esattamente un secolo fa come latteria e somministrazione di bevande.
E’ tuttora considerato uno dei locali di riferimento nel centro di Roma grazie alla sua proposta che accompagna i clienti dalla colazione fino al dopocena, passando per il pranzo e l’aperitivo.
Da Via della Pace si accede presso una corte interna che ospita il Ristorante del Bar del Fico, nel quale è stato effettuato di recente un accurato ed innovativo restyling dove un grande ficus è il cuore di questa “serra cittadina”.
Nell’omonima Piazza del Fico si trova invece un’altra entrata del Bar del Fico, con i tavolini all’aperto come una volta, dove poter fare colazione, degustare a pranzo un menù fresco e moderno, sorseggiare un drink o un cocktail come aperitivo.
Il Bar del Fico dispone inoltre di diverse sale private da 20 a 100 posti dove poter organizzare un evento o festa privata in un posto affascinante, di stile e tendenza.