La gastronomia l'Antilope è aperta tutti i giorni anche per il pranzo e propone quotidianamente molte specialità tipiche toscane, primi piatti caldi e freddi, pizze cotte in forno a legna, stuzzichini e contorni, perfetti per essere gustati nell'ampia sala con tavolini o per un pranzo in famiglia. La cucina proposta si differenzia per l'attenta scelta dei piatti proposti, accuratamente scelti dalla tradizione culinaria locale.

Scopri e gusta tutte le nostre specialità
Se vuoi gustare un piatto tipico toscano o fare un veloce pranzo di lavoro passa dalla gastronomia l'Antilope, nel centro di Prato, dove potrai scegliere tra piatti caldi e freddi, stuzzichini, pizze cotte in forno a legna e specialità della tradizione culinaria locale.

Rosticceria
Nella rosticceria troverai anche gustosi polli arrosto, interi o già porzionati, arrosti ed arrotolati preparati in giornata con carni locali, perfetti per un pranzo numeroso dell'ultimo minuto. Potrai ordinare anche menu completi, per buffet, eventi, feste e molto altro. Tutti i piatti sono preparati con ingredienti di stagione, provenienti da coltivazioni ed allevamenti del posto.

Piatti caldi e freddi
Il locale è perfetto anche per ospitare pranzi di lavoro, in un ambiente moderno ed accogliente. Vasta scelta di primi piatti caldi e freddi, con paste fatte in casa condite con sughi caserecci, secondi piatti a base di carne e contorni di verdure, cotte o crude.

Pizza cotta in forno a legna
Tutte le pizze preparate nella gastronomia sono cotte in forno a legna, come vuole la tradizione. E' possibile scegliere quella che preferisci dal ricco menu, oppure inventarla con gli ingredienti che preferisci, per una pizza diversa ogni giorno. La pasta per la base è preparata quotidianamente e viene lasciata lievitare naturalmente. I condimenti rispettano le stagioni e, dove possibile, provengono da produttori locali.

Piatti tipici toscani
Il menu del ristorante e rosticceria racchiude tutte i piatti tipici della tradizione toscana. Primi piatti con pasta fatta in casa e sughi contadini, sformati di verdure, secondi piatti a base di carne toscana, preparata in mille modi diversi, arrosti, polli cotti sullo spiedo a legna, contorni e molto altro. Su ordinazione è possibile richiedere interi menu per eventi speciali, come feste, banchetti, battesimi, cene aziendali.