Irene Ragni
CATEGORIA: Mangiare e Bere, agroalimentareID ANTICONTRAFFAZIONE N.6398
La nostra piccola impresa nasce dalla voglia di riscoprire frutti e sapori del nostro territorio, le Marche. Una passione che si tramanda da generazioni la nostra.
Fin da quando il nonno Sesto partiva con il suo amato cane Fox e la sua vecchia vespa, per giorni interi tra le montagne dell'Appennino Umbro-Marchigiano, alla ricerca del pregiato tartufo. Erano giorni intensi quelli, il nonno passava le notti dormendo nelle stalle di contadini del luogo e non tornava mai a casa prima di aver trovato diversi kg di tartufi. Era sempre una festa il momento del suo ritorno.
E' la nostra storia familiare che tiene vivo in noi il desiderio di tramandare le nostre antiche tradizioni e la passione per ciò che la nostra terra ci può dare. Spinti dalla voglia di rievocare quelle emozioni e far conoscere le eccellenze culinarie del nostro territorio (tra cui in primis il tartufo), abbiamo deciso di aprire la nostra attività dedicata alla vendita di tartufo e produzione di diverse specialità culinarie caratteristici della nostra zona, a base di tartufo e non solo.
I nostri prodotti sono pregiati, specialità culinarie legate alle antiche tradizioni gastronomiche marchigiane. Tutti gli ingredienti che utilizziamo (anche quelli che non produciamo noi direttamente) sono prodotti gastronomici artigianali selezionati, che provengono rigorosamente dal nostro territorio e hanno caratteristiche qualitative superiori e garantite.
Desideriamo tenerci sempre aggiornati sulle news del mondo gastronomico, partecipiamo con curiosità e impegno ai maggiori eventi e fiere gastronomiche durante l'arco dell'anno. Lo facciamo per portare il tartufo marchigiano ed i nostri prodotti a farsi conoscere nel panorama culinario italiano e per conoscere noi per primi le ultime innovazioni e tendenze del nostro settore.
Ecco 4 buone ragioni per sceglierci:
Qualità dei prodotti.
Serietà e organizzazione per le consegne.
Convenienza e professionalità.
Possibilità di collaborazioni.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
Pasticceria e cioccolateria
AURORA
La Pasticceria Aurora nasce dal desiderio e dalla passione dell'artigiano Vittorio Della Paolera di far risaltare l’eccellenza napoletana nei prodotti dolciari, portando così la vera e autentica pasticceria napoletana con tutti i suoi sapori e le sue tradizioni nelle vostre case.
Lo staff della Pasticceria Aurora, composto da giovani pasticceri animati da grande passione e voglia di crescere, ogni giorno lavora al meglio le materie prime per fornire alla clientela il miglior prodotto e soddisfare così il palato di tutti, cercando sempre di coniugare tradizione e innovazione. Il nostro obiettivo è essere unici e trasmettere la passione nei nostri dolci.
Tradizione napoletana
Volete gustare la vera pasticceria napoletana? Pasticceria Aurora a Catanzaro è il posto giusto per voi. Qui troverete i prodotti tipici del territorio campano:
- pastiera napoletana che si distingue per la ricercatezza e l’accurata selezione degli ingredienti a partire dal grano, la ricotta, la canditura dell’arancio e del cedro, la delicata essenza dei fiori d’arancio
- babà unico e inconfondibile con il suo sapore di rhum
- zeppole di San Giuseppe sia fritte che al forno ripiene di crema e guarnite di amarene
- casatiello salato e dolce
- sfogliatella frolla
- sfogliatella riccia
- rococò
- taralli napoletani perfetti per qualsiasi momento della giornata, come aperitivo, per un buffet, dopo i pasti
Specializzati in torte e Dolci per feste e ricorrenze
La nostra pasticceria propone alla clientela ogni giorno prodotti di pasticceria dolci e salati realizzati esclusivamente con materie prime selezionate e ingredienti di qualità. La nostra proposta comprende pasticcini, torte decorate e semifreddi per ogni evento o festa, croissant per la colazione, ma anche dolci per ricorrenze come panettoni, colombe, uova pasquali, frappe artigianali.
Vi aspettiamo per farvi gustare le specialità che vengono realizzate quotidianamente nel nostro laboratorio. Potete anche contattarci per ordinare una torta personalizzata o richiedere informazioni per l’organizzazione di un buffet o rinfresco.
Qui nacque il caffè alla nocciola”
#barpompei1958
Da Martedì a Domenica 6:00 - 23:00 Lunedì chiuso