InRoma® Restaurant
CATEGORIA: ristorantiID ANTICONTRAFFAZIONE N.1981
“Eleganza a portata di mano”...
Specializzato nella preparazione di ricette di pasta alla carbonara, InRoma® Restaurant è un locale storico situato nel cuore delle bellezze capitoline, a due passi dal Circo Massimo, dalla Bocca della Verità e dal Foro Romano. Frequentato da attori, registi, sceneggiatori e scenografi italiani e internazionali, teatro di moltissimi set cinematografici, InRoma® Restaurant è il luogo ideale per chi vuole trascorrere un pranzo o una serata In all'insegna della qualità. Una ricca scelta di ricette romane ed esclusive da gustare negli ambienti glamour o nei dehors con splendida vista sulla città eterna. Baccalà, carciofi e trippa alla romana e alla romano-giudia, ragù alla vaccinara, cacio e pepe, amatriciana, carbonara con guanciale croccante, involtini, prodotti d'eccellenza e Slow Food come la bottarga di Marzamemi, il pistacchio di Bronte, il grana padano riserva 24 mesi D.O.P., la colatura di alici di Cetara, mozzarelle di bufala DOP, le burrate, i formaggi, i ceci e i fagioli dei Monti Sibillini, i capperi di Salina, l'aglio rosso di Proceno e molti altri.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
Vecchia Catanzaro
La locanda Vecchia Catanzaro, sita nel cuore del centro storico del capoluogo calabrese, non è un semplice locale ma rappresenta il connubio tra i piatti tipici della tradizione culinaria catanzarese e la volontà di non far perdere gli antichi gusti alle nuove generazioni.
Da noi, troverai sua maestà ” U Morzeddu” , ” Patati e Pipareddi” , “U spezzatinu” , “Pasta china” ‘a Tiana, i Scilatteddi, i Malangiani chijni e tanti altri gustosi piatti preparati con la sapienza di chi ha imparato l’arte della cucina tradizionale da gustare in un ambiente caldo ed accogliente.
Nei prelibati antipasti non mancano i nostri salumi tipici come la soppressata, la ricotta i formaggi freschi e le conserve di verdure e ortaggi dai sapori unici e antichi.
Per chi ama invece gustare una buona Pizza, disponiamo di un forno a legna ideale per ottenere quel giusto mix tra la croccantezza dell’esterno e la morbidezza dell’interno.
Non vi resta che venire a trovarci…
Welcome to Pastaio!
What does Pastaio mean, you ask? It means pasta maker, of course!
Pastaio provides an elevated culinary experience in a casual atmosphere. Our expansive menu features fresh, house-made pasta prepared daily and an array of classic Italian family recipes.
Chef & Owner Giuseppe Di Gristina, hails from Palermo, Sicily’s cultural capital rich in history, culture, art, music and of course food. Chef Di Gristina creates a unique Italian dining experience where the simplicity of fresh, local ingredients complement each other perfectly to establish a restaurant that honors his Italian roots and family traditions.
Pastaio is simple yet elegant and offers serious Italian cooking with a laid-back approach, making it a perfect gathering place for family, friends, couples, groups and food enthusiasts alike.
The team at Pastaio invites you to experience true Italian hospitality as honored friends at our table.
Giuseppe DiGristina/Vincenza DiGristina
Executive Chef/ Proprietors/ Manager Pastaio Cucina Rustica Italiana