Gelateria Veneta
CATEGORIA: Mangiare e BereID ANTICONTRAFFAZIONE N.2409 2410 2411 2412
La nostra forza è la genuinità! 84 Anni di Bontà!
Dal 1927 la nostra famiglia è al vostro servizio per offrirvi un miglior gelato prodotto con ingredienti freschi e naturali, sin da quando Guerrino Arnoldo aprì qui a Lucca la Gelateria Veneta.
Il progresso e la meccanizzazione non hanno cambiato il gusto, la qualità e la freschezza perché ancora oggi utilizziamo latte uova e soprattutto frutta fresca secondo l’antica ricetta tramandataci dai nostri predecessori.
La nostra tradizione comincia da lontano con nonno Vittorio che nel 1909 aprì la prima gelateria a Vienna proponendo, per l’epoca, un gelato dai gusti moderni e nuovi; seguì poi l’apertura di una gelateria a Trieste, a Firenze in viale dei Mille e nel 1927 il figlio Guerrino Arnoldo apre a Lucca proprio nei locali dove attualmente vi trovate.
Per la produzione del gelato ci serviamo di materie prime di qualità e di ottima scelta, quali latte, uova, zucchero, panna e frutta fresca, senza uso di conservanti o coloranti. Questo procedimento permette di mantenere tutte le caratteristiche naturali del gelato e un gusto indimenticabile che racchiude in sé la modernità del presente e la saggezza del passato.
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E’ una questione di stileproduzione di prodotti da forno e dolciari realizzati con farine tipiche e tradizionali. Utilizzo del lievito madre.