Vi aspetta a Bologna un gelato unico, completamente naturale e artigianale.

La nuova gelateria di Bologna “La Creme de la Creme” rappresenta a tutti gli effetti il dolce e fresco piacere di gustarsi un gelato genuino, artigianale, fatto con ingredienti selezionatissimi senza utilizzare coloranti o conservanti.
L’idea di creare una vera gelateria a Bologna nasce per la passione di Carlo per il gelato sano e genuino, prodotto con ingredienti naturali di qualità… insomma un gelato buonissimo da gustare nel centro di Bologna.

Energia, entusiasmo, fiducia in se stessi e nella propria passione hanno animato Carlo nel perseguire la sua idea, fino a creare “La Creme de la Creme”, laboratorio e gelateria di Bologna che produce un gelato completamente artigianale.

PURO PIACERE
Il risultato della gelateria di Bologna “La Creme de la Creme” lo si osserva sui volti dei clienti e dei tanti bambini che, gustando il nostro gelato artigianale, ricercano nel palato un momento di relax e piacere da gustarsi fino in fondo.
Pistacchi di Bronte, nocciole del Piemonte, veri Savoiardi … la nostra gelateria a Bologna utilizza solo ingredienti selezionatissimi ed integri, tritati e trasformati fino ad ottenere la giusta consistenza, necessaria ad ogni diverso gusto, per produrre lo straordinario gelato che potrete gustare nella gelateria di Bologna “La Creme de la Creme”: profumate creme fluide, mescolate o ricoperte da veri pezzetti di cioccolata, o delicatissimi sorbetti di frutta, matura e tagliata a pezzetti…

INGREDIENTI SELEZIONATI E DI PREGIO
Nella gelateria di Bologna “La Creme de la Creme” potrete trovare numerosi gusti di gelato, per soddisfare le vostre più golose esigenze, serviti in croccanti cestini di cialda o in morbidissimi croissant dolci, praline ripiene di gelato, mignon di gelato artigianale, gustosi e ricercati bicchierini di gelato, fino alle superbe torte gelato, adatte ad ogni occasione e personalizzate secondo le vostre richieste.
Innumerevoli sono le gelaterie di Bologna che propongono gelato, e quasi tutte producono un gelato di buona qualità … Non vogliamo certo peccare di presunzione, ma semplicemente spiegare la differenza della nostra gelateria di Bologna rispetto a tutte le altre gelaterie di Bologna: puntiamo a valorizzare al massimo la qualità del nostro gelato, eccelsa per il fatto di esser prodotta con "vero latte", panna fresca, mascarpone, ricotta, burro, vere nocciole delle Langhe, pistacchi di Bronte, pinoli, mandorle siciliane, cioccolato puro e non in polvere, limoni di Sorrento, frutta rigorosamente fresca, uova fresche e pastorizzate, caffè in grani, … tutte materie prime di pregio.

TUTTO IL GUSTO CHE NASCE DALLA NATURA, NIENT'ALTRO
Nella nostra gelateria artigianale di Bologna la parola chiave è solo la qualità del gelato: per garantirla, è fondamentale prestare la massima attenzione durante la fase della preparazione del gelato.
Come veri artigiani del gelato, nelle nostre creazioni dolciarie di gelato artigianale prendiamo le distanze dall’impiego di metodi industriali, che utilizzano latte in polvere, panna liofilizzata, addensanti ed emulsionanti.
Il nostro è un gelato buono e genuino proprio perchè non contiene emulsionanti e grassi vegetali idrogenati: lo produciamo solo con latte fresco, panna fresca, zucchero di canna, zucchero d’uva, miele, frutta in quantità e ingredienti selezionati.
Assolutamente nessun aroma di sintesi o colorante; per questo motivo nella gelateria artigianale di Bologna “La Creme de la Creme” troverete un gelato completamente naturale, che rispetta colori e gusti della natura, senza utilizzare stabilizzanti chimici o coloranti (da noi il Puffo non esiste!).

UNA CONSERVAZIONE OTTIMALE A TUTELA DELLE QUALITA' ORGANOLETTICHE
Per non rovinare le proprietà organolettiche del nostro gelato, sapendo bene quanto è importante la sua conservazione, nella nostra gelateria di Bologna “La Creme de la Creme” utilizziamo gli appositi “pozzetti” per il gelato, che garantiscono una conservazione del gelato a temperatura costante ed ottimale, diversa da un pozzetto all’altro a seconda di quanto ogni diverso gusto di gelato richieda.
Ecco spiegato perché il gelato prodotto nella gelateria di Bologna “La Creme de la Creme” è il miglior luogo per gustare un gelato naturale, genuino ed artigianale, un alimento sostanzioso e completo proprio perché vengono utilizzati per produrlo solo ingredienti naturali.

GELATI PER CATERING, RISTORANTI ED EVENTI
La gelateria “La Creme de la Creme” di Bologna propone la propria produzione di gelato artigianale e granite naturali per catering.
Per una cerimonia od un evento particolare che rimanga impresso, potrai festeggiare con il nostro gelato artigianale di qualità.
Il gelato artigianale per catering che possiamo offrirvi è conservato in vaschette refrigerate; curiamo, oltre alla produzione, anche l’aspetto e la presentazione.

Orari di Apertura
Martedì- Domenica: dalle 12:00 alle 21:00.
Anche consegna a domicilio.
Lunedì chiuso.