Gelarmony
CATEGORIA: pasticcerieID ANTICONTRAFFAZIONE N.7646
Gelarmony Roma: alla scoperta del gelato siciliano...
Gelarmony è una nota catena di gelaterie siciliane a Roma, oggi punto di riferimento per molti grazie alla estrema qualità dei propri prodotti!
Gelarmony è la gelateria siciliana più famosa di Roma, un laboratorio artigianale dove esperienza e passione sono gli ingredienti principali. Il gelato è realizzato in oltre 60 gusti differenti, di cui 18 a base di soia per la clientela intollerante. Ma non solo: granite, cassate, brioches e gustosissimi cannoli freschi.
Gelarmony è più di una gelateria a Roma, qui si possono gustare: fruttini di marzapane, filetti d'arancio al cioccolato, marron glacè, tranci di ricotta e mousse al tiramisù. Imperdibile il "cono cannolo", il quale unisce tradizione e innovazione: un autentico gelato al sapore di cannolo, avvolto nella sua tipica cialda.
Diverse le gelaterie Gelarmony presenti nella capitale: Eur Marconi, Prati (vicino via dei Gracchi), Colli Portuensi etc. Aperti tutti i giorni dalle 10 di mattina fino a tarda notte.
Gelarmony è la gelateria siciliana per eccellenza a Roma, capace di coniugare la tradizione dolciaria della Sicilia con la modernità e le sperimentazioni di un laboratorio artigianale in continuo fermento.
Il gelato è realizzato in oltre 60 gusti diversi, i semifreddi sono prodotti con grassi vegetali e latte parzialmente scremato, le granite (al caffè, alle mandorle, ai gelsi o alla frutta) sono accompagnate, come nelle migliori tradizioni siciliane, da morbide brioches e panna zuccherata lavorata a mano.
Veramente infinita l'offerta di sapori e odori della Sicilia, come le cassate triangolari a gelato, i fruttini marzapane, i filetti d'arancio canditi al cioccolato, i marron glacè, il cioccolato di Modica, la torta "7veli" originaria di Palermo, i tranci di ricotta e pera (o pistacchio), oltre alle tazzine di cioccolata con mousse al tiramisù. Gelarmony esegue anche torte su ordinazione per tutte le occasioni.
Il laboratorio si rinnova costantemente per creare prodotti originali nel rispetto delle normative sanitarie, seguendo tutte le procedure di autocontrollo igienico H.A.C.C.P per la produzione e vendita all'ingrosso dei prodotti.
Gelarmony è una gelateria di Roma che nasce nel luglio del 1996 grazie alla passione e alla determinazione di Salvatore Russo e Marco Ricci, affiancati successivamente da Roberto Ricci. Grazie a tanto entusiasmo ed un lavoro certosino, in breve tempo Gelarmony è divenuta una gelateria di riferimento a Roma e dintorni per i palati più fini. Soprattutto grazie alla qualità dei propri gelati, rigorosamente senza conservanti nè coloranti, e realizzati con materie prime provenienti dalla Sicilia, come il pistacchio di Bronte, le mandorle di Avola ed i gelsi coltivati alle pendici dell'Etna.
Grande attenzione a Gelarmony è riposta anche verso il fattore estetico, infatti tutti i prodotti in vetrina in ogni nostra gelateria di Roma vengono presentati come una vera e propria opera d' arte, con decorazioni di frutta intagliata ed elaborate creazioni di cioccolato. Oltre ad una vasta gamma di gelati per tutti i gusti, da Gelarmony potete trovare altri prodotti della tradizione gastronomica siciliana, come le brioches, le granite, le cassate ed i cannoli rigorosamente preparati al momento. Veniteci a trovare, siamo aperti tutti giorni dalle 10 del mattino fino a tarda notte.
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Gelateria Artigianale
Il gelato Nivaroli unisce la tradizione siciliana e la nostra voglia di innovazione. E' prodotto solo con materie prime di alta qualità e sempre fresche, senza l’utilizzo di semi preparati, per rievocare i sapori e le emozioni dell'infanzia.
100% naturale.
GELATO ROLL!
Una tecnica unica nel suo genere che arriva dalle strade della Thailandia. La lavorazione avviene tramite due spatole di acciaio e una speciale piastra refrigerata di metallo capace di raggiungere una temperatura anche di -35 °C nel giro di pochi minuti. A contatto con la superficie ghiacciata il composto comincia a solidificarsi. I nostri abili maestri gelatieri lo appiattiscono e lo rendono uniforme utilizzando le spatole e infine tagliandolo in parti uguali formano dei cilindri regolari arrotolati. Le guarnizioni possono essere decise dal cliente direttamente in fase di preparazione, a partire dalla frutta fresca di stagione, per proseguire con guarnizioni quali miele millefiori, nocciola Igp Piemonte, pistacchio di Bronte, caramello, menta piperita, sale rosa dell’Himalaya, pasta di meliga piemontese, crumble e tanti altri.
Pasticceria
La nostra proposta di pasticceria sempre fresca e gelata unisce i grandi Classici siciliani, i mignon più sfiziosi, la biscotteria, le creme spalmabili e la pralineria oltre alle torte create ``su misura`` del cliente, per feste, anniversari ed eventi.
Artigianalità, gusto e desing per dolci unici.
Caffetteria
Nivaroli è anche Caffetteria per le tue pause golose o per una colazione ricca e sostanziosa. Perchè non iniziare bene la giornata con cornetti sempre freschi farciti al momento o la vera brioscia siciliana ripiena di gelato e panna e proseguire con una pausa pranzo scegliendo i nostri croissant salati o una crêpes?
Catering & Eventi
Effettuiamo servizi catering per feste private, di compleanno, ricorrenze e eventi, con degustazioni di dessert esclusivi e altre ricette creative e raffinate.