Il Frantoio e l'olio Extravergine d'oliva: la mia Storia, la mia Identità, il mio passato ed il mio futuro....

Pasquale Pedicone, dal nome comincia la mia storia…

Da sempre la mia famiglia affonda le sue radici nel territorio dell'Abruzzo teramano ed il legame con la terra è naturale e inscindibile. Non a caso il termine 'pedicone', in vernacolo, indica l'impianto radicale dell'albero. Così come un evolversi naturale, io, Roberta e i nostri figli, abbiamo scelto di vivere la fatica della cura della terra, i suoi riti, il suo tempo e la sua etica.

Nel nostro olio d'oliva troviamo l'anima del territorio, la sua espressione più autentica, l'unicità della fusione tra natura e cultura. Nel nostro olio si assaporano contemporaneamente le caratteristiche del territorio e la sua storia. Clima, terreno e lavoro determinano la particolarità della nostra produzione a garantire l'originalità e la tipicità del nostro olio extra vergine di oliva.

I nostri ulivi e il nostro frantoio si trovano sulle morbide colline, affacciate sul Gran Sasso d'Italia e il Mar Adriatico, lambite dai fiumi Salinello e Tordino, che nel defluire verso il mare irrorano le fertili terre delle vallate. Nella costellazione collinare del territorio si erge Bellante, un borgo di origini medioevali, dove ha sede la nostra azienda.

Qui la natura svolge ancora il suo ruolo primogenito; Qui si gode l'alternarsi dei campi di grano, girasoli, vigneti e maestosi ulivi dai tronchi cortorti, rami aggrovigliati e chiome argentee.