Don' Cola Cafe'
CATEGORIA: ristorazione, ristoranti, barID ANTICONTRAFFAZIONE N.6485
Caffè, bottega gourmet e easy-restaurant
Don'Cola è il gusto contemporaneo della tradizione siciliana. E' un ristorante, un cocktail bar e una linea di prodotti a marchio genuinamente siciliani. Solo materie prime di altissima qualità, selezionate tra oltre 3.500 produttori indipendenti; solo grandi marchi vitivinicoli; solo metodi di conservazione e preparazione biologici. Don'Cola è la riscoperta di un gusto che pensavi di aver dimenticato.
qui trovi il meglio della cucina siciliana, sempre fresco, preparato ogni giorno con materie prime di stagione nei laboratori adiacenti al locale.
Tutto arriva fresco e genuino, direttamente dall'isola ogni settimana.
farine, olio, salumi, formaggi e anche la ricotta con cui farciscono al momento i deliziosi cannoli (disponibili con qualche minuto di attesa anche in versione take-away) o le creme rigorosamente senza olio di palma con cui farciscono i cornetti.
A colazione:
I CROISSANTS (al burro, 5 cereali, sfoglia e mignon) sempre caldi appena sfornati e farciti al momento con CREMA DI PISTACCHIO, mandorla, NOCCIOLA, nutella, CREMA PASTICCERA, confettura di albicocca e MARMELLATA DI AGRUMI, miele di ape nera. RICOTTA e il gusto del mese rigorosamente fatto con i frutti di stagione
A Pranzo:
Easy Restaurant
Piatti della cultura gastronomica siciliana e nazionale.
l'arancino appena fritto proprio come in sicilia disponibile al Ragù, Prosciutto e Formaggio, Spinaci e Mozzarella e alla Norma, le melanzane alla parmigiana e la pasta con il pistacchio, ma anche le insalate, le verdure di stagione e il richiestissimo piatto light.
All'aperitivo:
oltre 100 Cocktail a base di frutta fresca e una rigorosa selezione di VINI SICILIANI E NON accompagnati da PRODOTTI TIPICI SICILIANI e PRESIDI SLOW FOOD selezionati direttamente sull'isola, salumi, formaggi cous cous, lo sfincione
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
Elia Focacceria Bisteccheria, tra La Spezia e Massa Carrara
Ristorante nel cuore della Lunigiana
Elia Focacceria Bisteccheria è un ristorante tra La Spezia e Massa Carrara, a pochi passi dal borgo medievale di Fosdinovo, che celebra i sapori tipici della Lunigiana.
La proposta gastronomica è la perfetta sintesi fra l’incontro di due territori d’eccellenza, le Cinque Terre in Liguria e la Versilia in Toscana. Da questo connubio nasce una nuova idea di cucina, con piatti che esaltano la tradizione con estrema finezza. Una cucina ricercata ed elegante nel gusto in cui ritrovare i sapori familiari di una volta, con le ricette classiche e semplici di questi luoghi accompagnate dai profumi dei vini locali.
La cucina toscana incontra la Liguria
Il locale vi accoglie in un ambiente intimo e raccolto, offrendo un’atmosfera suggestiva inebriata dai profumi della cucina toscana e di quella ligure. Non solo un ristorante in cui la cucina tipica si fa ancora più bella e sfiziosa in chiave moderna, ma anche focacceria con la classica focaccia della Lunigiana e bisteccheria dove gustare prelibate fiorentine cotte alla brace.
Hotel con ristorante
Elia Focacceria Bisteccheria è più di un ristorante, infatti sorge all’interno dell’Hotel La Pietra, meravigliosa struttura ricettiva per vacanze distensive nel cuore della Lunigiana. Chi è in cerca di un hotel con ristorante interno, dove godersi la piscina esterna, farsi coccolare dai comfort di camere accoglienti e gustare i sapori del territorio, resterà più che soddisfatto dai servizi offerti e l’attenzione al cliente.