il 23 e il 24 Aprile 2016 Gangi farà da palcoscenico alla manifestazione religioso-culturale "A Casazza - la Passione di Cristo al Calvario"

In un ambiente moderno ed accogliente, è possibile assaporare piatti della tradizione accompagnati dai migliori vini siciliani. La ricerca e la cura delle materie prime è per noi fondamentale; per questo utilizziamo le carni provenienti esclusivamente da allevamenti locali, i salumi, gli ortaggi ed i prodotti della terra, gli aromi delle Madonie, l’olio extravergine di oliva, i formaggi, primi fra tutti la provola delle Madonie ed il rinomato pecorino, i dolci tipici ed il pane prodotti a Gangi.
Tra le specialità ricordiamo gli antipasti ricchi di prodotti locali e di stagione, le tagliate di manzo accompagnate da funghi porcini o da rucola e pecorino stagionato ed il filetto preparato in tante ed esaltanti ricette.
Oltre a questo è possibile gustare la meravigliosa pizza cotta elusivamente in forno a legna, utilizzando soltanto legna d’olivo che dona alla pizza stessa un aroma ed una cottura inconfondibili.
La magia e la tranquillità di Gangi con i suoi meravigliosi panorami sormontati dalla vista dell’Etna, il suo ambiente raffinato e i suoi prodotti genuini, basati sulla semplicità delle nostre tradizioni e preparati con materie prime locali fanno del nostro locale un punto di riferimento delle Madonie.