Colacchio Food Srl
CATEGORIA: panetterie / forniID ANTICONTRAFFAZIONE N.5818
Dietro il tradizionale marchio Colacchio c’è un’azienda molto particolare. Un azienda tipicamente calabrese che riesce a coniugare tecniche e sapienze artigianali con tecnologie e concezioni produttive molto evolute.
LA TRADIZIONE
I prodotti Colacchio vengono da una tradizione artigianale tramandata da padre in figlio, rispettando valori e culture di lavorazione autentiche, che nell’azienda Colacchio non si perdono nel tempo.
IL VERO SEGRETO DELLA BONTÀ
Ogni specialità ha il suo segreto. Per le specialità Colacchio il segreto è la terra d’origine: una regione che ha conservato un legame fortissimo con la qualità gastronomica artigianale e per tanto è custode gelosa dei propri sapori più tradizionali.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stileIl pane di una volta da cinque generazioni. Lavorato a mano con lievitazione naturale e cottura legna.
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