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Caseificio Taverna Fierro offre un assortimento ricco di prelibatezze genuine! Prodotti di qualità superiore, rigorosamente selezionati tra le gustose specialità a base di latte fresco di pascoli meravigliosi. I nostri prodotti sono tutti naturali, genuini e di ottima qualità, per garantirti il massimo del gusto e della sicurezza. I latticini prodotti dal nostro Caseificio provengono da materie prime di primissima qualità come il latte che viene giornalmente acquistato presso strutture altamente qualificate e immediatamente trasportato per la lavorazione. Ricca è la gamma dei prodotti realizzati dalla nostra azienda, dalle scamorze ai caciocavalli, dalle mozzarelle sino alle prelibate burrate vere golosità di latte. Il primo sale, le caciotte affumicate, i tomini e molte altre specialità come lo stracchino completano la nostra produzione giornaliera di formaggi freschi. Il nostro personale, qualificato da anni di esperienza nel settore, ti seguirà con cortesia e professionalità nella scelta del prodotto più adatto alle tue esigenze, presso la sede al 16, v. Della Libertà a Lusciano (CE).

  Caseificio Taverna Fierro VIALE DELLA LIBERTA' 14
81030 Lusciano (CE)
italia


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caseifici LA TORRETTA DI MAMMA ROSA DI UMBERTO GALLO

L'AZIENDA ZOOTECNICA DI GALLO UMBERTO
SITUATA IN LOC. TORRETTA NEI PRESSI DEL FIUME GARIGLIANO, GARANZIA DEL MASSIMO CONTROLLI SI OCCUPA IN PRIMA PERSONA DI TUTTE LE ATTIVITA' DELLA FILIERA.
DALLA COLTIVAZIONE DEI FORAGGI ALL' ALLEVAMENTO BUFALINO, DALLA TRASFORMAZIONE CASEARIA ALLA VENDITA DIRETTA.


L'AZIENDA SI SVILUPPA SU OLTRE 40 ETTARI DI PROPRIETA' DEDICATI ESCLUS/VAMENTE ALL'ALLEVAMENTO DI CIRCA 280 CAPI BUFALINI CON STALLE MODERNE ED ATTREZZATE E VASTE AREE PER IL PASCOLO, INOLTRE E' SOTTOPOSTO A CONTROLLO L'INTERO CICLO DI VITA DEL BESTIAME DALLA NASCITA ALLO SVEZZAMENTO, ALLA CRESCITA FINO AD ARRIVARE ALL'ETA' DI MUNGITURA.


TUTTE FASI DI VITA SEGUITE DA SERRATI CONTROLLI VETERINARI FINALIZZATI ALLA SELEZIONE ED ALL' INCREMENTO DEL PATRIMONIOBUFALINO AZIENDALE