Caseificio Franceschi
CATEGORIA: caseificiID ANTICONTRAFFAZIONE N.6630
Produciamo formaggi artigianali di alta qualità e genuinità dal 1958 con solo latte delle nostre terre venete. I nostri metodi di produzione sono semplici come quelli d'un tempo ma costantemente adeguati alle più recenti norme igienico-sanitarie.
Gustare i nostri formaggi vuol dire assaporare gli originali sapori e le radici antiche delle nostre terre.
La Caciotta Stagionata Veneta è un nostro formaggio esclusivo, dal marchio registrato, che racchiude nel proprio sapore il segreto della nostra sapiente arte della caseificazione esaltando appieno le qualità del nostro latte. Oltre alla vasta scelta di formaggi, produciamo con la semplicità e la genuinità d'una lavorazione antica, anche ricotta, burro e gelato.
IL NOSTRO SPACCIO
Nel nostro punto vendita, oltre a trovare una vastissima scelta di formaggi (di nostra produzione e non), potrai trovare:
RICOTTA FRESCA APPENA FATTA: solitamente il: lunedì dopo le 11:00, il mercoledì dopo le 11:00 e il sabato dopo le ore 11:00.
MOZZARELLA E BURRATA APPENA FATTA: il martedì e il giovedì dopo le 10:30 (consigliamo comunque di consumare mozzarella e burrata almeno dopo 1 giorno dalla produzione in modo che la pasta abbia il tempo sufficiente per maturare nel suo liquido di governo).
SALAMI E AFFETTATI VARI DI MONTAGNANA, tutte esclusive produzioni della ditta BERTELLI – SOLO SUINI ITALIANI
GNOCCHI FRESCHI
BACCALA' FRESCO
LATTE, YOGURT, MASCARPONE e PANNA della ditta LATTEBUSCHE (100 latte italiano!)
Ed ogni giorno PANE FRESCO, DOLCI DA FORNO E FOCACCE!!