Caseificio Antico Casale
CATEGORIA: caseificiID ANTICONTRAFFAZIONE N.4475
Il formaggio dell'antico casale oggi
Il Caseificio Antico Casale si trova nella cittadina di Mondragone in provincia di Caserta e nasce dall'esperienza di antichi maestri artigiani, da sempre legati alla produzione e alla lavorazione del latte di Bufala e dei suoi derivati.
Questa azienda di gestione familiare nasce nel 2000 ad opera del maestro artigiano Francesco, e produce una delle maggiori eccellenze gastronomiche campane, la Mozzarella di Bufala, realizzata artigianalmente utilizzando solo latte di Bufale attentamente selezionate e controllate.
Al Caseificio Antico Casale tutto
Certifica la tua azienda. Richiedi ID anticontraffazione
Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
Segnala un’eccellenza
Se conosci un’attività che reputi eccellente, puoi segnalarcela e fare in modo che ottenga il giusto riconoscimento
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
aziende agricole
Società Agricola Appennino di Alessandro e Federica
caseifici
Caseificio Demarcus
Quando il lavoro di una vita è accompagnato da un sogno, e quando questo sogno diventa finalmente realtà, nasce il Caseificio F.lli Demarcus.
Dove la tradizione si sposa con l'Innovazione.
Dove la tradizione si sposa con l'Innovazione.
caseifici
Caseficio Nettis