Lavoriamo a mano i nostri prodotti secondo antiche tradizioni di famiglia senza usare conservanti, utilizzando latte vaccino proveniente da mucche locali, prevalentemente di razza bruna, che ritiriamo e controlliamo direttamente ogni giorno.
Il nostro caseificio dispone di un annesso punto vendita dal quale è possibile vedere il laboratorio di produzione e acquistare prodotti “caldi” appena fatti.
Siamo disponibili per visite guidate su prenotazione.