La genuina bontà della nostra terra!

Casearia Mantegna SRL è una azienda agricola siciliana a tipica conduzione familiare, dove la tradizione, la manualità artigianale ed il rispetto delle regole comunitarie conferiscono al prodotto finale eccezionali livelli qualitativi di genuinita', di sapori e di igiene.
L'azienda agricola Mantegna si trova nel territorio di Geraci Siculo in provincia di Palermo a ridosso della vallata del torrente raino', affluente del fiume pollina, ed ai margini del parco delle Madonie.
Le vallate delle madonie sono da sempre state i pochi luoghi della sicilia dove è possibile trovare pascoli verdi e sorgenti d'acqua anche nel periodo della calda estate sicilana, sono quindi ancora oggi il luogo ideale per gli allevamenti tradizionali di ovini e bovini da latte facendo cosi trasmettere i sapori della genuinita' nei prodotti caseari.
L'Azienda utilizza solo ed esclusivamente latte dai propri allevamenti e delle zone limitrofe all interno del parco delle madonie I poderi ed i pascoli di proprieta' dell'azienda si trovano ad una altezza media di 800 metri sul livello del mare e sono raggiungibili percorrendo la strada provinciale 60 Gangi - San Mauro Castelverde.