Cantina Wiegner
CATEGORIA: aziende agricole, viniID ANTICONTRAFFAZIONE N.7381
La nostra è un'azienda a gestione familiare che sorge sulle pendici del Monte Etna,lato Nord,
a circa 750 mt s.l.m. Si estende su due delle contrade piu calde e prestigiose della zona,
"Contrada Rampante" e "Contrada Marchesa" con circa 6 ettari vitati.
Il terreno è interamente composto da terra lavica, che, unita all'altitudine ed agli ottimi fattori climatici, costituisce la condizione ideale per la coltivazione della vite.
Produciamo vini di alta qualità da agricoltura biologica, nel rispetto della natura e del terroir Etna, patrimonio UNESCO.
... la cura dei minimi dettagli, l'estrema perizia con cui ci dedichiamo ad ogni singola pianta, rappresentano il frutto dell'enorme passione ed amore che nutriamo per questa terra, e garantiscono l'inconfondibile eccellenza che caratterizza i nostri vini ...
95012 Passopisciaro Castiglione di Sicilia (CT)
italia
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E’ una questione di stile
Aglio rosso di Nubia
Uno spicchio di Sicilia
L’aglio di Nubia cresce tra terra e mare nelle campagne di Nubia, in provincia di Trapani. Dalla salinità dei terreni scuri ed argillosi della zona nasce un prodotto unico al mondo.
Presidio Slow Food
L'aglio rosso di Nubia di Agricola Culcasi è certificato come Presidio Slow Food.
Raccontiamo il territorio attraverso i nostri prodotti genuini in armonia con l'ambiente e con la tradizione.
Tradizione
“Ho ripreso l’attività del mio bisnonno, vissuto nella seconda metà del 1900, che era ai tempi un grosso produttore di aglio, quando tutto si faceva con il sudore della fronte.”
Giuseppe Culcasi
Agricola Culcasi recupera le tradizionali tecniche di coltivazione dell’aglio rosso di Nubia, trasmesse nei decenni di generazione in generazione.
Aglio di Nubia di Agricola Culcasi
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Visita il sito www.agliodinubia.it
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