Campolongo L'Alta Qualita' Del Latte
CATEGORIA: caseificiID ANTICONTRAFFAZIONE N.6360
Alle pendici dei Monti della Maddalena, in una verde ed estesa valle circondata tutt’intorno da crinali di montagne lussureggianti, da oltre trenta anni, l’azienda “Campolongo” svolge ogni giorno alacremente la sua attività lavorativa. Suddetta valle è denominata “Vallo di Diano”, il quale è stato inserito nella prestigiosa rete mondiale di Riserve della Biosfera, riconosciute dall’ UNESCO.
L’azienda “Campolongo” dei fratelli Gallo è un’industria lattiero - casearia, nata nel 1978 per volere di Catiello Gallo il quale, essendo determinato a seguire la tradizione familiare e locale, prima consegue la specializzazione in chimica casearia e poi matura una grande esperienza presso multinazionali del settore.
La professionalità e la competenza acquisite, supportate dalla tenacia e dalla passione, hanno consentito ai fratelli Gallo di far emergere e progredire un’ azienda che, possiamo affermare con orgoglio, oggi ha raggiunto elevati livelli tecnologico-produttivi ed organizzativi. L’evoluzione della “Campolongo” nel corso degli anni è stata contrassegnata dal passaggio dalla semplice lavorazione della pasta fi lata alla produzione del latte fresco di “Alta Qualità”; l’ampliamento della struttura; l’ammodernamento degli impianti ad alta tecnologia (ecocompatibile e a basso consumo energetico); la nascita di nuovi prodotti dopo accurati studi e prove tecniche; l’assunzione di altro personale; l’area di distribuzione più estesa. I precetti della tradizione familiare e locale vengono supportati dall’ausilio della scienza e delle tecnologie moderne.
E’ irrinunciabile l’alleanza tra la preziosa saggezza del passato e le conquiste innegabili del presente.
I prodotti “Campolongo” si possono trovare in vaste aree del sud Italia ma anche in molte zone del centro e del nord, arrivando a conquistare pure delle città europee e oltreoceano.
campolongo 2L’azienda può vantare la collaborazione con grandi e note società attive nella grande distribuzione organizzata, inoltre si distingue per la costante presenza a fi ere nazionali ed internazionali, per l’assidua partecipazione a eventi sociali, a manifestazioni di solidarietà e di promozione e valorizzazione del territorio.
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E’ una questione di stileI nostri prodotti : toma degli Alpeggi , caprini D'Alpe , ricotta fresca di mucca o capra , burro , mattonella di Campertogno , salumi locali , miele valsesiano e tanti altri prodotti.