Cabri Panificio Biscottificio
CATEGORIA: Mangiare e BereID ANTICONTRAFFAZIONE N.1491
Panificio Biscottificio
Il Panificio e Biscottificio "CABRI" ha una lunga storia.
Inizia la sua attività nel lontano 1962 a Mormanno (CS), che è un piccolo paese della Calabria, nel cuore del Parco Nazionale del Pollino. Il panificio ha iniziato la sua attività con Guido Cabri, il quale, purtroppo, è morto nel 1965, di morte prematura. Le sorti del panificio, di conseguenza, caddero sulle spalle della moglie Titina, la quale negli anni ha permesso la crescita e il consolidamento dell'azienda di famiglia, non senza immani sacrifici ed interminabili giornate di fatica. Nel 1990 il panificio è passato alle cure del figlio.
Oggi il panificio e biscottificio "CABRI" non è più un piccolo panificio di paese: è una fabbrica, anzi, un vero e proprio stabilimento. L'ingrandimento, però, non ha scalfito la lunga tradizione, né tanto meno la cura artigianale da sempre profusa. Lo stabilimento "CABRI" difende e commercializza alcuni prodotti della migliore cultura gastronomica calabrese.
Cosa Proponiamo
Le moderne tecnologie permettono una rapida distribuzione dei prodotti in tutto il mondo. Questo avvantaggia la qualità, perché evita l'uso di conservanti e di altre sostanze che vengono solitamente impiegate per la conservazione. Nel giro di pochi giorni una nostra confezione può essere recapitata in ogni angolo del mondo - in Italia e in Europa in poche ore.
Proponiamo i nostri prodotti sia ai rivenditori all'ingrosso che ai dettaglianti.
Per noi la globalizzazione significa soprattutto questa grande opportunità di far conoscere in tutto il mondo i nostri "gioielli" locali.
Inoltre, la ditta "Cabri" propone i propri articoli alla folta clientela di "amanti" dei prodotti tipici calabresi: una clientela alla quale ci rivolgiamo con particolare attenzione.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
Buono già dal profumo.
Madre Pane & Amici nasce a due passi dalla Chiesa Gran Madre di Dio, in Via Monferrato, 4B a Torino.
Il menù comprende un’ampia scelta di prodotti freschi e genuini, realizzati con materie prime di alta qualità, il tutto condito con passione ed artigianalità.
Tanti piccoli gesti nella preparazione, tante ore per la lievitazione per gli impasti.
Anni di esperienza nella ricerca della miscela perfetta tra ingredienti di prima qualità ed esperienza nel prepararli, con un occhio alla tradizione.
Ingredienti sempre freschi, non surgelati o semilavorati.
I PANINI
Impastiamo, formiamo e inforniamo ogni giorno pani a lunga lievitazione con lievito madre, ottenuti con farine di provenienza locale, senza grassi animali, senza grassi vegetali diversi dall’olio extravergine d’oliva.
I DOLCI
Un catalogo sempre più ricco di torte, crostate, biscotti e croissant, con farine speciali o senza zucchero, adatte a tutti i palati. Tutti i nostri dolci sono fatti a mano a partire da materie prime semplici e riconoscibili.
I SALATI
Tranci di focacce e tranci di pizza, bianche, rosse e farcite, tutti a lunga lievitazione, senza grassi animali e senza grassi vegetali diversi dall’olio extra-vergine d’oliva. Tutti i giorni, prodotti freschi e senza compromessi.
Venite a scoprire il gusto autentico dei prodotti di Madre fatti con passione ed artigianalità