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Il ristorante "C'era una volta" di Berzo Inferiore, nel cuore della Valcamonica, offre una cucina legata ai sapori della tradizione camuna rivisitati e non solo.. Il nostro locale, ristrutturazione di un'antica casa edificata intorno al 1300, e dislocato in diverse sale con volte in pietra, offre l'atmosfera perfetta per una cena romantica, una serata tra amici o un evento da festeggiare.
Con un totale di 45 posti a sedere all'interno, e una piccola corte all'esterno, saprà deliziare il palato e regalarvi momenti piacevoli da ricordare nel tempo..
In collaborazione con diverse aziende agricole verranno proposti Vino I.G.T. e Olio della Valle Camonica.
Il personale di "C'era una volta" è a vostra disposizione e sarà felice di consigliarvi le specialità del nostro locale.

  C'Era Una Volta Via IV Novembre 22
25040 Berzo Inferiore (BS)
italia


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Mangiare e Bere Da Gianluigi Bistrò e Slow Food

Chi Siamo
Gianluigi Del Vescovo

La storia di Gianluigi Del Vescovo è un esempio di come la passione e l’impegno iniziali possono portare a una carriera culinaria di successo. Dai suoi primi esperimenti con il gelato alle creazioni gourmet presso i suoi ristoranti, la sua storia dimostra quanto sia possibile raggiungere risultati straordinari quando si segue la propria passione e ci si impegna al massimo nel proprio lavoro.


Gianluigi Del Vescovo

Gianluigi Del Vescovo ha iniziato il suo percorso nel mondo della ristorazione sin dall’età di soli 11 anni, quando ha iniziato a lavorare presso la gelateria di suo padre, conosciuta come “Il Mago del Gelato”. Fin da giovane, Gianluigi ha dimostrato una straordinaria passione per la creazione di gelati unici, come quelli a forma di spaghetti, uova al tegamino e molte altre delizie.

La sua dedizione al lavoro è stata evidente fin dall’inizio, e questa costante determinazione lo ha portato, all’età di 25 anni, a intraprendere una significativa svolta nella sua carriera culinaria. Ha inaugurato il suo primo locale, il “Royal Ceres Pub”, parte del marchio Ceres d’Italia, dove ha continuato a perfezionare le sue competenze culinarie grazie alla collaborazione con chef come Peppone ed Enrico.


Con il passare del tempo, la sua passione per la ristorazione si è ulteriormente sviluppata, portandolo all’apertura de “La Locanda”, un luogo ideale per accogliere banchetti e cerimonie speciali, offrendo un’esperienza culinaria eccezionale a tutti i suoi ospiti. Tuttavia, il successo di Gianluigi Del Vescovo non si è fermato qui. Ha poi intrapreso una nuova avventura come proprietario e promotore de “Il Penelope”, un risto-pub situato a Frosinone, che ha riscosso notevole successo nella sua comunità.