Birrificio Golden Rose
CATEGORIA: Mangiare e BereID ANTICONTRAFFAZIONE N.5099
Il birrificio agricolo GOLDEN ROSE ha la caratteristica di gestire l’intero processo produttivo dalla semina al prodotto finito. E’ tra i primi birrifici agricoli d’Italia e nasce dalla passione e dalla soddisfazione di poter seguire tutto il processo.
Il microbirrificio Golden Rose ha sede a Pianella (Pe) - Abruzzo - e nasce dall'evoluzione dell'azienda agricola nata nel 2003, inizialmente impegnata nella semina e nel raccolto di cerali vari e alla produzione di olio di oliva. Negli anni l'azienda agricola si è ampliata raggiungendo la sua attuale estensione di oltre 8 ettari di terreno.
Nel 2012, anche in conseguenza di nuove leggi in agricoltura che hanno previsto la possibilità di produrre birra , è nata l'idea di fare di un hobby e una passione un'attività, ovvero trasformare il nostro orzo in agribirra. E' così che, con mille sacrifici ed impegno, è nato il Birrificio "Golden Rose".
Tutto il processo di trasformazione (cotta, fermentazione, imbottigliamento e/o infustamento, etichettatura) si svolge nel laboratorio unicamente con l'utilizzo di materie prime di altissima qualità e tanta tecnica e passione. E' così che realizziamo le nostre birre ad alta fermentazione, non pastorizzate e non filtrate.
La filiera produttiva parte con la semina dell’orzo in azienda e il risultato è una birra ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata ma solo chiarificata. Una birra che conserva tutto il sapore, il profumo e le qualità che le sono proprie.
Ogni elemento utilizzato per produrla è rigorosamente naturale e sono quindi esclusi tutti i prodotti chimici che interferirebbero con la missione di avere un prodotto finito dal gusto autentico.
Golden Rose produce tre tipologie di birra: La bionda "Kristy", la rossa "Valenty" e la nera "Black maya". La Birra è confezionata con macchinari altamente professionali e viene distribuita in bottiglie da mezzo litro, fusti da 5 e 25 litri.
Il birrificio è aperto al pubblico per visite e degustazioni, nonché per acquisti nei giorni di martedì, venerdì e sabato dalle 17 alle 20 oppure su appuntamento. Possibilità di noleggio spillatrici e attrezzature varie per feste.
Qui a fianco potete acquistare direttamente on line i nostri prodotti.
L'ideologia del Birrificio Golden Rose è la realizzazione di un prodotto di "nicchia" , ben diverso da qualsiasi birra industriale, che tramandi la passione e la fantasia usati nell'inventare e nel realizzare ogni singola birra ad ogni sorso.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stileIl menù comprende panini, insalatone e piatti caldi alla piastra insieme a una vasta selezione di birre, di cui il proprietario Ú un appassionato scopritore, soprattutto inglesi e irlandesi.
Si trova vicino al vecchio stadio cittadino, nel rione di Valmaura, in una zona semicentrale con ampia disponibilitàdi parcheggio serale.