Barbera 1870 SpA
CATEGORIA: torrefazioniID ANTICONTRAFFAZIONE N.7468
La passione per il caffè da sei generazioni!
Con una storia che attraversa tre secoli la Caffè Barbera è una delle torrefazioni più antiche di Italia. Oggi è guidata dei fratelli Antonio e Francesco rispettivamente presidente e amministratore delegato, che nel 2014 hanno accolto in azienda la VI generazione, con l'ingresso dei figli Vittorio, Federica ed Alessandra. Una storia di famiglia che fa dell'esperienza e della passione per il mondo del caffè, unite alla qualità certificata dei propri prodotti il punto di forza nelle sfide di mercato..
La nostra cultura
La passione per il proprio lavoro, la condivisone di idee che caratterizza la cultura delle aziende familiari, la ricerca del miglioramento continuo, il soddisfacimento del cliente, l'attenzione verso l'ambiente e la qualità della vita, la creazione di valore con gli stakeholders sono i principali aspetti della filosofia Barbera, che hanno permesso all'azienda di consolidare la propria presenza sul territorio nazionale e raggiungere importanti risultati in tutto il mondo.
Nel corso degli anni la Caffè Barbera, sulla base di questi principi, ha ampliato e migliorato la propria offerta che oggi comprende oltre le diverse linee di prodotto, caratterizzate da caffè certificati, anche la fornitura di macchine espresse, merchandising e tazzine ed oggettistica d'autore. Inoltre l'azienda mette a disposizione della clientela la propria conoscenza ed esperienza nel settore del caffè, organizzando corsi di formazione e visite guidate nello stabilimento.
La cultura del caffè della famiglia Barbera sfocia anche nel campo dell'arte, da sempre un connubio perfetto quello tra il mondo artistico e la nota 'bevanda nera'. L'azienda esplica la propria passione del caffè nel mondo dell'arte attraverso la collaborazione con artisti per la realizzazione di quadri, calendari, tazzine in cui vengono rappresentate immagini che evocano l'universo sensoriale del caffè.
Mission
Diffondiamo l'aroma dell'autentico espresso italiano, per i palati più esigenti, facendo fede agli antichi principi della tradizione e nel rispetto degli standard qualitativi e di sostenibilità.
Vision
Vogliamo incrementare la presenza in campo internazionale, offrendo prodotti innovativi, mantenendo sempre alta la qualità delle miscele e nel rispetto della tradizione italiana della torrefazione, per diventare punti di riferimento dell'eccellenza dell'espresso italiano.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
Nato per te, fatto con passione
Caffe Oro del Vesuvio Un vulcano di sapore!!!
Cialda Arabica, Espresso o Decaffeinato Scegli il gusto a te piu indicato
Ma ricorda miglior risveglio non c'é
Se Oro del Vesuvio non é!!!
La nostra passione per il caffè è nata alla fine degli anni ’40, a Vigevano
Dopo la Seconda Guerra Mondiale, le manifatture tradizionali cominciavano a prosperare nuovamente; all’epoca la nostra famiglia produceva calzature di alta qualità e contrariamente a molte aziende che pur di garantirsi una veloce ripresa, sacrificavano la qualità per incrementare la quantità, il nostro capostipite Alfredo Bonomi fece una scelta diversa mettendo al primo posto la passione, il rigore e la costante ricerca di una superiorità qualitativa.
Per questo decise di abbandonare le altre attività produttive per focalizzarsi solo sulla lavorazione del caffè. Iniziò così a ricercare una materia prima d’eccellenza e a sperimentare con passione e determinazione fino a trovare le miscele più equilibrate ed i metodi di tostatura più soddisfacenti, implementando delle metodologie produttive che la nostra azienda rispetta ancora oggi.
Da allora il profumo del caffè ha sempre accompagnato la nostra famiglia
Ottobono nasce da questa cultura dell’eccellenza. Ma la sua qualità è senza dubbio frutto della competenza e dell’amore di tutti coloro che lavorano con noi e dell’attentissima cura artigianale che viene prestata al prodotto in tutte le fasi della sua lavorazione. Dalla selezione della materia prima, alla verifica delle condizioni dopo il viaggio dai paesi d’origine fino alla delicatissima fase della tostatura, seguita dal periodo di affinamento e dal confezionamento finale.