Baita Malieni
CATEGORIA: ristorantiID ANTICONTRAFFAZIONE N.3930
Benvenuti nella natura del parco del Pollino! L'incontro con il gusto e le tradizioni della cucina di San Donato di Ninea ti aspettano...
Circondata dai lussureggianti castagneti che distinguono la bellezza del Parco Nazionale del Pollino situato a 850m SLM tra il monte Mula e Cozzo Pellegrino in armonia con il paesaggio circostante trattandosi di una struttura in legno.
Grazie alla sua posizione, nel centro storico di San Donato di Ninea, si gode di un suggestivo panorama che spazia su tutta la valle dell'Esaro fino al mar Ionio.
La "Baita" con la sua atmosfera calda e accogliente è il locale ideale per trascorrere i propri momenti più belli: dalla serata con gli amici, gustando un ottima pizza fatta al forno a legna; ad eventi più importanti assaporando una cucina genuina e fantasiosa con la particolarità di trovare piatti a base di castagne.
La "Baita" ha la particolarità di avere tre salette con la possibilità di fittarle per feste private.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
LA NOSTRA STORIA
Inizialmente il punto fu concepito come una grande “pompa irrigatrice” che pompava l’acqua dal pozzo adiacente alle coltivazioni agricole che si estendevano fino al ” fiume Tusa“. I primi anni della sua vita fu concepito come semplice chiosco che dispensava bibite ghiacciate, gelati e panini ai turisti che risalivano dal mare di castel di Tusa.
Col passare degli anni (e dopo diverse gestioni) ha iniziato ad assumere una valenza diversa. Francesco e Rosalia (gli attuali gestori in foto), hanno saputo conciliare capacità, esperienza e professionalità, offrendo un servizio molto più ricco ai clienti pur mantenendo inalterato il clima familiare che da sempre contraddistingue il locale.
Cucino per i miei clienti come farei per i miei amici ospiti a casa mia…con il cuore!!