Azienda Agricola U Timpuni Di Vito Sanclemente
CATEGORIA: aziende agricoleID ANTICONTRAFFAZIONE N.6821
A Buseto Palizzolo si possono ancora trovare antichi sapori che solo una natura incontaminata può offrire!
U timpuni ÃÃÂ…¡ un'aziendàagricola che punta sulla massima qualitàdei suoi prodotti applicando tutti i principi e le regole dell' agricoltura biologica. L'azienda agricola U timpuni si trova a Buseto Palizzolo, comune ad economia prevalentemente agricola, situato nella parte settentrionale della provincia di Trapani. Potrete acquistare frutta e ortaggi di stagione di produzione propria, coltivati in pieno campo con tecniche agronomiche tradizionali, utilizzando concimi organici e prodotti ammessi dal disciplinare biologico, rispettosi dell'ambiente.
Qui di seguito vengono elencate le attivitàdell'azienda:
produzione e vendita legumi biologici
produzione e vendita conserve biologiche
produzione e vendita olio d'oliva biologico
produzione e vendita prodotti di stagione biologici
L'azienda si occupa anche di conto terzi: la lavorazione dei terreni con mezzi meccanici L'imprenditore contoterzista può ottimizzare lo sfruttamento delle macchine attraverso.
I gestori dell' Azienda agricola biologica 'U timpuni'gestiscono un Bed and Breakfast e saranno lieti di ospitarvi.
91012 Buseto Palizzolo (TP)
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Azienda Agricola Simonetti Stefano
Piccola azienda a conduzione familiare situata a Crodo (508 m) in provincia di Verbania, nella quale lavorano il titolare Simonetti Stefano con il padre Simonetti Silvano come coadiuvante.
L'azienda presenta circa una quarantina di bovini di razza pezzata rossa, di cui 23 in lattazione e il resto della mandria è composto da manze e vitelli.
D'estate l'azienda conduce l'alpeggio all'alpe Deccia (1600 m) e successivamente all'Alpe Bondolero (1900 m) dove vengono prodotti formaggi a latte crudo con il marchio ''SOLO DI PEZZATA ROSSA ITALIANA''. La produzione totale estiva ammonta circa a 8oo forme. Durante l'inverno il latte continua ad essere trasformato nel mini caseificio aziendale situato nella frazione di Cravegna dove si trova anche un piccolo punto vendita.
Ci trovate a Crodo in frazione Cravegna rione Campieno presso il nostro punto vendita aperto da ottobre a maggio nei seguenti orari:
lun-ven 09.30-12.30
sab-dom 14.30-17-30
NEI MESI ESTIVI (DA GIUGNO A SETTEMBRE) IL PUNTO VENDITA È APERTO SOLO SABATO E DOMENICA 09.30-12.30
Contatti:
- e-mail: arideccia@libero.it
- telefono: 3385345803 (Maria Rosa) 3336081348 (Stefano)
- Instagram e Facebook @az.agricolasimonetti
TIPOLOGIE DI FORMAGGI PRODOTTI IN AZIENDA
- NOSTRANO ALPE DECCIA (disponibile da luglio 12€ al kg):
Prodotto nei mesi di giugno e luglio presso l'alpe Deccia e per un breve periodo nel mese di settembre. È un formaggio di latte vaccino crudo parzialmente scremato a pasta semidura.
- Richiede una stagionatura minima di 60 giorni. Disponibile da agosto fino ad esaurimento scorte
- FORMAGGIO ALPE BONDOLERO (disponibile da fine settembre 20€ al kg):
Formaggio prodotto con latte vaccino intero non pastorizzato. La stagionatura ha un tempo minimo di 60 giorni. La produzione è limitata ai mesi di luglio e agosto presso l'alpe Bondolero a 1900 metri di quota. Disponibile da fine settembre fino ad esaurimento.
- NOSTRANO CAMPIENO (fresco 12€ - stagionato oltre 6 mesi 13€ al kg):
Formaggio prodotto a latte vaccino crudo parzialmente scremato, presso il mini caseificio aziendale situato a Cravegna di Crodo (VB). Anche in questo caso la stagionatura minima è di 60 giorni. La produzione va da ottobre a maggio.
- RICOTTE FRESCHE DI SIERO DI LATTE VACCINO
- BURRO DI PANNA DA AFFIORAMENTO
TUTTE LE TIPOLOGIE SONO DISPONIBILI FINO AD ESAURIMENTO