Azienda Agricola Francesca Simonte
CATEGORIA: aziende agricoleID ANTICONTRAFFAZIONE N.6510
I veri sapori della terra siciliana
Ci dedichiamo all'agricoltura da diverse generazioni per offrire cibi vitali, genuini, privi di residui e prodotti artigianalmente.
I nostri campi si estendono per circa 110 ettari
tra il comuni di Paceco, Trapani e Marsala.
Il nostro centro aziendale si trova a Dattilo, piccola frazione che assieme a Nubia fa parte del Comune di Paceco, e che dista da Trapani circa 13 Km.
Garantiamo con il marchio che i nostri propri prodotti sono ottenuti esclusivamente dalle colture presenti in azienda.
L'ambiente naturale fatto di colline verdi, di campagne estese ben coltivate e la ricca Storia del passato fanno del nostro territorio un insieme unico di grande ricchezza.
Nella quiete della campagna, a pochi chilometri dallo splendido mare della costa trapanese, coltiviamo con amore i prodotti della nostra terra.
Grano, ceci, lenticchie, meloni, aglio, pomodori vengono coltivati seguendo l'antica pratica della rotazione.
Le varie colture si avvicendano così in un ciclo di molti anni che permette al terreno di mantenere la sua fertilità.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stileL'azienda agricola Francesco Chinosi è situata a Groppallo in provincia di Piacenza, la produzione principale con cui è nata l'azienda nel 2009 sono le patate.
Le patate sono coltivate principalmente in località Predalbora vicino a Groppallo dove il terreno è particolarmente adatto per questa coltivazione.
Inoltre presso l'azienda sono disponibili anche ortaggi a seconda della stagionalità
Dal 2013 l'azienda, certificata biologica dal 2012, si sta specializzando nella coltivazione di cereali (farro. cereali antichi) con il fine di produrre diversi tipi di farine.
Da due anni ha iniziato con lo street food facendo le chips di montagna, le patatine fritte, nelle sagre e rassegne provinciali e non solo.
Inoltre in conto lavorazione l'azienda produce torte di patate e biscotti integrali al farro, tagliatelle di grano tenero e di farro.
Questo per diversificare l’azienda che in montagna non può che essere multifunzionale con l’attenzione alla tutela del territorio.