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L'antica Tenuta del Mulino nasce dal lavoro e dalla passione di Domenico Boero che iniziò la coltivazione delle olive tramandate dalla famiglia.
Gli oliveti situsti mell'entroterra si S.Bartolomeo al Mare dominano la vallata di Mulino del Fico e sono caratterizzati e sono caratterizzati dalla tipica coltura ligure a 'terrazza'.
L'azienda va avanti di generazione in generazione fino alla figlia Lorena la quale con Amore e dedizione porta avanti la tradizione del prodotto che ha reso famosa l'italia in tutto il mondo.

Si puo affermare che la formidabile qualità del nostro olio Taggiasco è data da diversi fattori ,ma i principali sono:

il Microclima della liguria di ponente famoso per le sue stagioni miti che favoriscono la crescita rigogliosa delle nostre piante coltivate a pochi passi dal mare ;

la Raccolta esclusiva a mano la quale comporta si un maggior dispendio di tempo e forza lavoro ma garantisce un prodotto di altissima qualità e bassa acidità ;qualità dell' olio Taggiasco riconosciuta in tutto il mondo.

La Tempestiva Molitura altro fattore fondamentale che influisce sull' acidità dell' olio.

Abbiamo voluto darvi queste piccole nozioni sul nostro lavoro per farvi comprendere al meglio il sapore eccelso dell' olio Taggiasco Antica tenuta del Mulino

Dai frutti della nostra terra nascono una serie di prodotti di alta qualità punto imprescindibile della nostra azienda visita la Pagina dei prodotti

  Antica Tenuta Del Mulino Via De Marchi 8
18100 Imperia (IM)
italia


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CHI SIAMO

Tutto inizia circa 40 anni fa con mio padre e mia madre che con molti sacrifici mi hanno permesso di creare il mio futuro.

Mi presento sono Cucchi Massimo un giovane agricoltore di 36 anni, a cui nelle vene scorre la passione per la campagna e l’amore per gli animali.


Prima di aprire circa 5 anni fa il mio Spaccio Agricolo di prodotti a KM0 ero un semplice agricoltore ,fino a che ho deciso di iniziare ad allevare Fassone Piemontesi.

Mi ricordo la mia prima vacca nella mia stalla, era incinta e la gravidanza non è andata come volevo però non ho mollato e sono andato avanti, sono partito con un solo capo e mi ritrovo con una mandria di 40 capi.


Sono uno dei pochi giovani agricoltori che ha deciso di portare sul mercato moderno prodotti genuini a KM0, i miei prodotti sono genuini perché i miei animali mangiano solo quello che io e mio padre ancora molto attivo in azienda coltiviamo nei nostri campi.


Il mio Spaccio si trova a Romano di Lombardia in via Cascina Aurora Azzurra, è un po’ nascosto ma vi assicuro che i miei prodotti meritano di essere cercati ed assaggiati e vi assicuro che non ve ne pentirete.

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