Agriturismo Pian De Levina
CATEGORIA: agriturismiID ANTICONTRAFFAZIONE N.4628
L'agriturismo si trova a Cornigian (1200 m s.l.m.), a metà strada tra Fornesighe ed il Passo Cibiana. Piccolo e confortevole, è stato ricavato in una vecchia casera di montagna cercando di rispettare il più possibile l'antica struttura e aggiungendo solo lo stretto necessario per poter svolgere l'attività. Offre ristoro con un'ampia gamma di piatti tipici locali. E’ posto in una zona di grande pregio ambientale: vaste fustaie di abete rosso, larice e faggio circondano il piccolo pascolo della malga. Intorno è facile incontrare caprioli, martore, ghiri e scoiattoli. Fra i percorsi naturalistici meritevoli di attenzione ricordiamo la salita al Monte Rite (Messner Mountain Museum) che consente di osservare particolari fioriture di notevole interesse botanico.
RISTORAZIONE
Pranzo, cena e spuntini. 36 coperti.
L’azienda agricola
«La montagna è la mia passione, è la mia vita. lo voglio vivere e crescere in montagna e voglio che la montagna viva e cresca con me. Sono nata a Motta di Livenza 39 anni fa, mi sono laureata in ingegneria a Padova ma il richiamo della montagna ha prevalso su tutto e mi sono stabilita qui tra i monti dello zoldano. Ho mescolato passione per le "terre alte" e amore per gli animali e mi sono inventata di allevare caprette ... ma mica caprette qualsiasi, caprette da cashmere.
Così dal 2005 sui prati di Cornigian si possono ammirare queste creature che col passar del tempo hanno raggiunto un bel numero, oggi sono 38. Sfruttando il pelo di questi animali ho creato il marchio Kornigian Cashmere che pongo su prodotti di cashmere appunto.
Ma visto che la montagna stuzzica la fantasia mi sono messa pure a coltivare piccoli frutti, in modo del tutto biologico, e ad allevare polli e galline da uova. La mia non è una scommessa, è una scelta di vita».
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stileGli Agriturismi Farina si compongono di due antichi casolari di campagna, ristrutturati e curati nei minimi particolari.
Si trovano sulle verdi colline al confine tra Umbria e Toscana, a soli 7 km dal lago Trasimeno, all'interno di un'azienda agrituristica composta da circa 110 ettari di terreni coltivati e pascoli, nei quali si possono ammirare i cavalli purosangue.