AZIENDA AGRICOLA VALENTINI AMBROGIO
CATEGORIA: aziende agricoleID ANTICONTRAFFAZIONE N.6396
Sono Ambrogio Valentini titolare dell' "Azienda Agricola Valentini Ambrogio". La mia famiglia da tre generazioni si occupa della produzione di olio extravergine di oliva e dal 1992 me ne occupo io personalmente.
Nelle campagne della Puglia, ai piedi della collina di Cisternino (BR), a pochi chilometri dal mare Adriatico e dai suggestivi paesaggi della Valle d'Itria si estende il mio uliveto costituito da oltre cinquecento piante MILLENARIE.
Cisternino fa parte di quel territorio della provincia di Brindisi dove si produce l'olio DOP (Collina di Brindisi) e dove l'ovicoltura
74015 Martina Franca (TA)
italia
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stileSiamo presenti sul mercato nazionale e sul mercato estero sia europeo che extraeuropeo (sopratutto America e da quest'anno anche Giappone).
Presentiamo a fiere e venti nazionali ed internazionali!
Figli di una tradizione vitivinicola che si tramanda dal 1877, i Fratelli Moscone coltivano 18 ettari di vigneti di proprietà in Monforte d’Alba di cui 5 nel prestigioso cru Bussia, cuore del Barolo di eccellenza. La splendida esposizione dei vigneti, caratteristica della zona di Monforte d'Alba, raggiunge la massima espressione nei sorì dell'Azienda. Vinificazione ed affinamento hanno luogo in due tipiche cascine di Langa, dove la linea guida è il connubio tra innovazione e tradizione.
Il connubio tra, l'esperienza che nasce da secoli di cultura enologica, moderne strutture produttive e la consulenza di un tecnico d'eccezione, il Dott. Donato Lanati, docente di tecnologia enologica all'Università di Torino e creatore dell'eminente centro di ricerca Enosis Meraviglia, determina nei vini Moscone uno splendido equilibrio di forza e eleganza. Alla linea classica si è affiancato un nuovo brand, Moscone Brothers; linea innovativa e accattivante rappresenta una selezione di vini tipici ottenuti da vitigni autoctoni, vinificati dal viticoltore stesso, nella zona di produzione delle uve: Monforte d'Alba, piccolo ma splendido paese delle Langhe Albesi.
Oltre alla vendita d bottiglie la cantina organizza visite con degustazione presso la tenuta